Tiểu bang Hessen

Vi phạm

Sẽ bị phạt hành chính tới 25.000 Euro, phạt hình sự tiền hoặc tù tới 5 năm.

Những quy phạm quan trọng nhất khi mở cửa trở lại.

- Có hiệu lực trong thời gian mở cửa trở lại từ 15.05 - 05.06.2020.

- Áp dụng cho các loại hình nhà hàng quy định tại Luật Nhà hàng tiểu bang Hessen, nhà ăn tập thể, khách sạn, căng tin, tiệm kem, tiệm cà phê đá... Các loại hình khác vẫn tiếp tục đóng cửa (điểm nhảy, vũ trường và các cơ sở tương tự).

Khi mở cửa trở lại đối với nhà hàng

- Một bàn chỉ được ngồi tối đa 2 hộ gia đình.

- Giới hạn sức chưá: Bình quân một thực khách 5 m2 diện tích phòng ăn. Khoảng cách tiếp xúc tối thiểu 1,5 m, ngoại trừ người trong gia đình cùng một thành viên của gia đình khác, nếu như không có bình phong ngăn cách giữa các bàn

- Áp dụng trách nhiệm đeo khẩu trang đối với nhân viên nhà bếp, bồi bàn và nhân viên phục vụ. Không áp dụng đối với thực khách.

- Phải ghi chép dữ liệu thực khách cả trong nhà và ngoài trời (tên, địa chỉ, số điện thoại). Được lưu giữ trong 1 tháng và phải xóa ngay sau thời hạn trên. Không áp dụng các quy định tại Điều 13, 15, 18 và 20 của Luật GDPR về trách nhiệm cung cấp thông tin.

- Không bắt buộc phải đặt ăn trứơc.

- Phải có trách nhiệm treo biển thông báo cho khách.

- Không sử dụng chung, để trên bàn các dụng cụ, chẳng hạn như lọ muối, đường, nhà máy, hạt tiêu.

- Không giới hạn thời gian mở cửa.

Khi mở cửa trở lại đối với khách sạn

- Khu vực tắm hơi, bơi lội và chăm sóc sức khỏe dành cho mục đích sử dụng chung vẫn tiếp tục đóng cửa.

- Cần áp dụng các biện pháp vệ sinh phòng chống dịch theo các khuyến nghị của RKI.

- Treo các bảng thông báo về các biện pháp bảo đảm vệ sinh và giữ khoảng cách.

Tiểu bang Niedersachsen

Vi phạm

Sẽ bị phạt hành chính tới 25.000 Euro, phạt hình sự dưới dạng tiền hoặc tù tới 5 năm.

Khi mở cửa trở lại đối với nhà hàng

- Có hiệu lực trong thời gian mở cửa trở lại từ 11.05.2020

- Áp dụng cho các dạng nhà hàng, đặc biệt các tiệm ăn, quán rượu bia ngoài trời, quán ăn nhanh, quán cà phê, độc lập hoặc kết hợp với các cơ sở kinh doanh khác. Câu lạc bộ, quán bar và vũ trường vẫn tiếp tục đóng cửa. Kinh doanh nhà hàng trong các tòa nhà, ở đó kinh doanh rượu bia nhiều hơn đồ ăn, như quán rượu, quán bar... đều bị cấm.

- Mỗi bàn tối đa 2 hộ gia đình.

- Khoảng cách giữa các bàn quy định tối thiểu 2 mét.

- Nhìn chung, số thực khách không được vượt quá một nửa so với tổng số ghế ngồi hiện có.

- Nhân viên phục vụ phải đeo khẩu trang. Không áp dụng trách nhiệm đeo khẩu trang đối với thực khách.

- Phải ghi chép dữ liệu thực khách: Tên và dữ liệu liên hệ, thời điểm vào và ra khỏi nhà hàng, lưu giữ trong ba tuần.

- Khách chỉ được phục vụ khi đồng ý cung cấp dữ liệu.

- Không bắt buộc phải đặt ăn trứơc.

- Không có trách nhiệm phải treo bảng thông báo cho thực khách.

- Khách phải được phục vụ khử trùng tay.

Xem các phần trước tại đường Link:

- Sổ tay: Các quy định mở lại nhà hàng ở các tiểu bang - Phức tạp, nghiêm ngặt (phần I)

- Sổ tay: Các quy định mở lại nhà hàng ở các tiểu bang - Phức tạp, nghiêm ngặt (phần II)

- Sổ tay: Các quy định mở lại nhà hàng ở các tiểu bang - Phức tạp, nghiêm ngặt (phần III)

- Sổ tay: Các quy định mở lại nhà hàng ở các tiểu bang - Phức tạp, nghiêm ngặt (phần IV)

- Sổ tay: Các quy định mở lại nhà hàng ở các tiểu bang - Phức tạp, nghiêm ngặt (phần V)

- Sổ tay: Các quy định mở lại nhà hàng ở các tiểu bang - Phức tạp, nghiêm ngặt (phần VI)

Đức Việt Online