NHỮNG ĐIỂM NHẤN ĐÁNG CHÚ Ý TẠI LỄ HỘI BIA OKTOBERFEST 2024

Bia không cồn xu hướng ngành bia Đức

Ông Tobias Zollo, chuyên gia ủ bia của Weihenstephan-nhà máy bia lâu đời nhất thế giới-đã khiến không ít người bất ngờ khi thừa nhận mình yêu thích bia không cồn.

Tưởng chừng khó tin ở một lễ hội vốn nổi tiếng với bia truyền thống, nhưng tại lễ hội Oktoberfest đang diễn ra tại thành phố Muenchen, bia không cồn đang là một xu hướng mới đầy thú vị, chiếm lĩnh sự chú ý của những người tham dự và nhanh chóng trở thành thức uống được ưa chuộng.

Ông Tobias Zollo, chuyên gia ủ bia của Weihenstephan-nhà máy bia lâu đời nhất thế giới-đã khiến không ít người bất ngờ khi thừa nhận mình yêu thích bia không cồn.

Dù vẫn chuộng bia truyền thống, nhưng ông chia sẻ rằng bia không cồn là sự lựa chọn hoàn hảo đối với ông khi làm việc hoặc ăn trưa. Ông Zollo giải thích về quy trình loại bỏ cồn qua quá trình bay hơi tại nhà máy: "Bia không cồn có vị ngon tương tự, nhưng ít calo hơn nhiều so với nước ngọt".

Đáng chú ý, ông Zollo không phải là người duy nhất thích loại đồ uống này. Trong bối cảnh lượng tiêu thụ bia có cồn truyền thống đang giảm sút, bia không cồn lại ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ.

Tại Weihenstephan, bia không cồn hiện chiếm tới 10% tổng sản lượng và con số này phản ánh xu hướng chung của ngành bia Đức.

Ông Zollo cho biết: "Tôi phải thừa nhận rằng thật không may, mọi người đang uống ít bia hơn. Nếu chúng tôi có thể mang đến cho người dùng trải nghiệm hương vị tương tự bia Weihenstephan nhưng không có cồn, chúng tôi sẵn sàng cung cấp điều đó.”

Ngay cả tại Oktoberfest, nơi bia có cồn được coi là "linh hồn" của lễ hội, bia không cồn vẫn được phục vụ trong hầu hết các lều bia lớn suốt 16 ngày diễn ra sự kiện.

Giá cho một cốc bia không cồn dung tích 1 lít

Ngang bằng với bia có cồn, từ 13,60 đến 15,30 euro, nhưng thức uống này lại giúp người uống tránh khỏi tình trạng say xỉn hay đau đầu sau cuộc vui.

Mikael Caselitz, một thanh niên 24 tuổi sống tại München đã hoan nghênh sự xuất hiện của bia không cồn tại lễ hội Oktoberfest. Anh cho biết: "Đó là lựa chọn tuyệt vời cho những ai không muốn uống đồ uống có cồn nhưng vẫn muốn hòa mình vào không khí sôi động của Oktoberfest. Bạn vẫn có thể vui vẻ mà không cần bia có cồn."

Năm nay cũng là lần đầu tiên một "vườn bia không cồn" có tên gọi “Die Null” được mở tại München, phục vụ bia không cồn và các loại đồ uống không cồn khác.

Vườn bia này nằm gần ga tàu chính của thành phố và đã thu hút đông đảo khách tham gia, mặc dù được đóng cửa trước khi Oktoberfest bắt đầu.

Theo ông Walter König, Giám đốc điều hành Hiệp hội Nghiên cứu Hoa bia phía Bắc München, các giống hoa bia đặc biệt đã được phát triển riêng cho bia không cồn nhằm giữ lại hương vị đặc trưng khi cồn bị loại bỏ trong quá trình ủ.

Tuy nhiên, ông König chia sẻ rằng điều mà người tiêu dùng thực sự quan tâm chỉ đơn giản là bia không cồn có vị ngon như bia truyền thống hay không mà thôi.

HƠN 58.000 VĐV ĐỔ VỀ ĐỨC THAM GIA CUỘC ĐUA HƠN 42 KM

Giải Marathon quốc tế

Với hơn 58.000 VĐV từ khắp nơi trên thế giới tham gia cuộc hành trình dài hơn 42km dọc các tuyến phố Berlin, đây được coi là sự kiện marathon có nhiều người tham gia nhất ở Đức từ trước tới nay.

Ngày 29/9, giải Marathon Quốc tế Berlin 2024 đã được tổ chức tại thủ đô Berlin, Đức.

Hơn 58.000 vận động viên từ khắp nơi trên thế giới đã tham gia cuộc hành trình dài hơn 42 km dọc các tuyến phố Berlin. Đây được coi là sự kiện Marathon có nhiều người tham gia nhất ở Đức từ trước tới nay.

Đúng 9h15 (giờ địa phương), giải Marathon chính thức bắt đầu. Các vận động viên được chia làm 4 đợt xuất phát.

Trong lời phát biểu khai mạc giải, Thị trưởng thành phố Berlin Kai Wegner chúc mừng kỷ niệm lần thứ 50 của giải Marathon Quốc tế Berlin. Ông nhấn mạnh sự kiện thể thao này đã được tổ chức tròn một nửa thế kỷ với niềm vui và rất nhiều kỷ lục. Đây là "cung đường Marathon nhanh nhất thế giới" với 13 kỷ lục thế giới đã được lập nên.

Cuộc đua marathon tại Berlin bắt đầu vào năm 1974 và nhanh chóng phát triển thành một trong những sự kiện thể thao quan trọng nhất ở thủ đô nước Đức. Mỗi năm, hàng chục nghìn vận động viên khán giả, các ban nhạc và tình nguyện viên đã góp phần biến giải chạy marathon thành một trải nghiệm khó quên.

Ngoài giải chạy chính dài hơn 42km, nhiều sự kiện khác cũng được tổ chức trong khuôn khổ Berlin-Marathon 2024, trong đó có các cuộc đua xe lăn, xe đạp bằng tay, một giải marathon dành cho học sinh và giải marathon dành cho vận động viên trượt patin. Ngoài ra có các tiết mục biểu diễn văn nghệ, hòa nhạc, yoga...

Theo ông Jürgen Lock, Giám đốc công ty tổ chức sự kiện SCC Events, nếu tính cả các cuộc thi khác trong khuôn khổ Berlin-Marathon 2024, tổng cộng có khoảng 80.000 vận động viên từ 161 quốc gia trên thế giới tham gia sự kiện này. Ông cho biết mong muốn của ban tổ chức là có 50.000 người về đích tại giải marathon chính.

Bảo đảm an ninh

Để đảm bảo an ninh cho giải marathon quốc tế, lực lượng cảnh sát huy động hơn 600 nhân viên tham gia chốt chặn các tuyến đường, điều tiết giao thông, phòng chống bạo động, ngăn chặn mọi hành vi làm ảnh hưởng tới giải đấu.

Ngoài ra, 3.770 tình nguyện viên, 650 nhân viên y tế cũng được huy động để hỗ trợ các vận động viên. Cùng với đó, 85 ban nhạc biểu diễn những khúc nhạc giải trí dọc tuyến đường chạy.

Kết quả, trong nội dung marathon nam, vận động viên Milkesa Mengesha của Ethiopia đã giành chức vô địch với thành tích 2 giờ 03 phút 17 giây. Xếp thứ hai là vận động viên Cybrian Kotut của Kenya và thứ ba là vận động viên Haymanot Alew của Ethiopia.

Trong nội dung marathon nữ, vận động viên Tigist Ketema của Ethiopia đã vô địch với thành tích 2 giờ 16 phút 40 giây.

Các vận động viên Mestawot Fikir và Bosena Mulatie cũng đều của Ethiopia lần lượt xếp vị trí thứ hai và thứ ba.

Nguồn: VietnamPlus; Báo Tin Tức