Ở Việt nam loại nước này nổi tiếng với biệt danh „bò húc“ được chào bán và tiêu thụ khắp nơi trong mọi tầng lớp nhân dân. Từ trẻ lên ba đến các cụ già chín mươi không ai không biết đến „bò húc“, không ít trong số đó còn thường xuyên tiêu thụ, mặc dù tác dụng chính theo truyền miệng ở đây giống như tên gọi của nó là uống xong rồi sẽ „húc khỏe như bò“.

Ở Đức, không chỉ có „bò húc“ mà tổng cộng có tới hơn 100 loại nước giải khát tăng lực Energiedrinks hiện đang lưu hành, từ A như „Action Exotic“ đến X như „XS Energy Drink“ và tất nhiên là có cả anh chàng bò húc „Red Bull“.

Quan niệm tiêu thụ nước giải khát tăng lực của người tiêu dùng ở Đức có phần văn minh hơn khi họ cho rằng chúng có tác dụng làm cho cơ thể được tỉnh táo, tăng khả năng tập trung, và tất nhiên cũng là một phần để giải khát.

Vô bổ và có hại

Tuy nhiên, theo Quỹ tổ chức đánh giá và so sánh chất lượng sản phẩm hàng hóa Đức „Stiftung Warentest“, nước giải khát tăng lực không chỉ vô bổ mà có khi còn nguy hại nếu dùng với khối lượng lớn. 25 loại nước thuộc diện này được cho lên bàn cân, vào phòng thí nghiệm để phân tích và mổ xẻ. Kết quả cho thấy, các chất tổng hợp trong đó thường rất giống nhau, một số chất được dùng để quảng cáo cho tác dụng đặc biệt của sản phẩm đã không hề chứng minh được hiệu quả. Tác dụng về cảm giác thường được tạo nên bởi hai phụ gia chính thông dụng từ xưa nay là đường và chất Koffein. Đường cung cấp năng lượng và chất Koffein gây cảm giác kích thích. Một trong 25 loại nước được xét nghiệm có chứa hàm lượng Koffein cao đến mức lẽ ra không được phép bán.

Tác dụng kích thích và gây hưng phấn của chất Koffein là có thực và cũng đã được chứng minh, nhưng chỉ khi tiêu thụ ở mức độ nhất định. Tiêu thụ quá tải sẽ gây tậm trạng bồn chồn, bất ổn và loạn nhịp tim. Nguy cơ sử dụng chất Koffein quá tải khi tiêu thụ nước giải khát tăng lực Energy Drinks là tương đối lớn. Bởi vậy không nên cho trẻ em uống những loại nước này. Phụ nữ có thai hay đang trong thời kỳ cho con bú sữa mẹ cũng nên tuyệt đối tránh. Ngoài ra không bao giờ sử dụng nước giải khát tăng lực đồng thời cùng với các loại nước uống có chứa chất cồn, rượu và khi tập thể thao cũng như khi cơ thể phải vận động nhiều. Hậu quả có thể xảy ra trong những trường hợp đó là rối loạn nhịp tim, co giật, suy thận. Đã có trường hợp tử vong được nghi ngờ cho là có liên quan đến việc dùng loại nước uống này.

Quy định mới

Do tác dụng gây hại của một số chất phụ gia, tất cả các loại sản phẩm nước uống Energy Drinks lưu hành ở Đức hiện đều phải tuân theo những quy định nghiêm ngặt. Theo đó hàm lượng Koffein và các chất phụ gia khác như Taurin, Inosit, Glucuronolacton chỉ được phép dưới mức quy định tối đa. Nhìn chung, đa số các sản phẩm được xét nghiệm hiện tuân thủ và giữ ở mức giới hạn cho phép. Chỉ một sản phẩm duy nhất xuất xứ từ Mỹ có lượng Koffein quá cao và hàm chứa chất phẩm nhân tạo Azo, loại phẩm bị nghi ngờ có thể gây chứng thiếu tập trung và hiếu động quá mức cho trẻ em khi uống chúng. Sản phẩm này do công ty Americanfood4you nhập khẩu và hiện đang bị đình chỉ nhập để xem xét.

Không chỉ Energy Drinks mà loại nước uống khác cùng họ có tên là Energy Shots cũng tương tự. Đây là loại đồ uống với nồng độ Koffein đậm đặc cao hơn Energy Drinks nhiều lần. Theo kết quả xét nghiệm hàm lượng Koffein trong một lọ 60 ml Energy Shots bằng cả hộp Red Bull Energy Drinks 250 ml thông thường.

Đức Việt Online