Du học nghề sang Đức cần biết: Con đường xưởng bánh ở Sachsen tuyển dụng du học nghề Việt

Trước kia, các xưởng, cửa hàng bánh không gặp khó khăn gì trong việc tuyển nhân công. Nhưng hiện nay hoàn toàn khác. Một xưởng làm bánh ở Sachsen đã phải chuyển hướng sang tuyển nhân công từ nước ngoài, thông qua con đường du học nghề. Chủ xưởng đã nhận hai nam nữ du học nghề từ Việt Nam vào học thực hành. Do chưa thành thạo tiếng Đức, nên hướng dẫn công việc được thực hiện thông qua ứng dụng dịch thuật trên điện thoại di động. Chủ tiệm cho biết, du học nghề Việt rất cố gắng. Nhưng tiếng Đức là một thử thách lớn.

Chủ tiệm rất tin tưởng vào cả hai du học nghề người Việt. Người đào tạo thực hành ngạc nhiên trước đề nghị của du học nghề Việt: Cho phép họ chụp ảnh mọi thứ để có thể học chữ thông qua hình ảnh nhanh hơn. Tuy nhiên, những thử thách tiếp theo đang chờ đợi cả 2 du học nghề Việt. Việc đào tạo lý thuyết bắt đầu ở Dresden tại trung tâm trường dạy nghề kinh tế nông nghiệp và dinh dưỡng, rất cần kỹ năng tiếng Đức.

Xưởng bánh chuyên đào tạo học nghề

Xưởng bánh tin rằng học lý thuyết sẽ khó khăn cho cả hai người. Bởi vì các bài học được dạy bằng tiếng Đức. Chính xưởng bánh đã có lần chở hai học sinh Việt tới trường học lý thuyết. Ngoài thời gian học việc, các học viên còn phải tham gia khóa học tiếng Đức do cơ quan đã đưa họ đến Đức, chịu trách nhiệm đăng ký.

Xưởng bánh từ lâu đã điều chỉnh cho phù hợp với hai người Việt. Ở đây không có gì phức tạp khi tiếp xúc với lao động học sinh nước ngoài. Nhiều năm trước, một du học nghề làm bánh từ Cộng hòa Séc đã đến làm việc trong xưởng bánh. Và một chàng trai trẻ đến từ Afghanistan học nghề với tư cách là nhân viên bán hàng trong hơn một năm. Việc đào tạo cũng được thiết lập tốt ở đây. Tiệm bánh từ lâu đã tạo dựng được tên tuổi là một xưởng đào tạo thực hành. Nhiều thợ làm bánh nổi tiếng trong vùng đã học nghề ở đây. Xưởng hiện có 4 học sinh học nghề. Ngoài hai người Việt, còn có một cô gái trẻ đang học năm đầu tiên để trở thành thợ cả bánh ngọt. Một thợ làm bánh khác đã học năm thứ ba.

Tuyển dụng người Việt khởi đầu từ Hiệp hội ngành bánh kẹo Sachsen

Hiệp hội ngành bánh kẹo đã tạo động lực cho xưởng làm bánh tiếp nhận hai du học sinh Việt. Hiệp hội giúp công ty liên hệ với một doanh nghiệp đại lý chuyển giao nhân lực và du học nghề Đức ở Dresden. Đầu năm nay xưởng bánh liên hệ với đại lý để nhận du học nghề Việt và giải thích lí do xưởng bánh có trải nghiệm tốt với lao động xuất khẩu Việt Nam hồi CHDC Đức.

Sau khi liên hệ với cơ quan chuyển giao, quy trình tiếp nhận diễn ra rất nhanh chóng. Họ giới thiệu các du học nghề từ Việt Nam cho xưởng bánh. Xưởng bánh nhờ đó có thể lựa chọn và làm quen với du học nghề Việt thông qua một cuộc họp Video. Hai du học nghề Việt đến xưởng bánh bắt đầu học nghề từ giữa tháng 8.2024. Đây là những du học nghề hoàn toàn bình thường như học sinh học nghề Đức và được trả lương như với học nghề Đức theo hợp đồng học nghề áp dụng chung.

Để giúp cả hai du học nghề Việt khởi đầu dễ dàng hơn, xưởng bánh đã chuẩn bị hai căn phòng sẵn cho hai du học nghề thuê ở.

Đức Việt Online

Xem thêm: