Trường dạy nghề ở Nordrhein-Westfalen, 25 học sinh nhập học có 20 học sinh Việt

Để giải quyết tình trạng thiếu nhân viên, mới đây, các tiệm bánh ở  Düsseldorf đã tiếp nhận hơn hai chục du học nghề từ Việt Nam, vừa tạo cho họ một nơi ở và chỗ làm việc tốt, vừa đạt được mục tiêu, thu hút lao động chắc chắn cho tương lai của tiệm.

Các tiệm bánh gia đình ở đây đều đã thuê các nữ nhân viên bán hàng và thợ làm bánh người Việt học nghề. Tầm quan trọng của Việt Nam thể hiện rõ nhất trong một lớp học tại trường dạy nghề ở địa phương. Trong số 25 học sinh học nghề có tới 20 du học nghề Việt Nam, bên cạnh 5 học sinh Đức. Một chủ tiệm phải thốt lên, du học nghề Việt Nam là một yếu tố quan trọng trong việc tìm ra giải pháp cho tình trạng ngành bánh thiếu trầm trọng lao động hiện nay.

Nếu không có du học nghề từ nước ngoài

Một số cửa hàng, công xưởng, y tế, giao thông… ở Đức có thể phải đóng cửa. Điều này đòi hỏi chiến lược và kế hoạch từ các xí nghiệp tuyển dụng, trường dạy nghề và cơ quan tuyển sinh.  Chẳng hạn tại một nhà hàng ở Regensburg. Vào giờ ăn trưa tấp nập thực khách ra vào, chủ nhà hàng cho biết, hoạt động ở đây sẽ không thể thực hiện được nếu không có lao động từ nước ngoài. Họ chiếm khoảng 50% lực lượng lao động của nhà hàng ông. Ông cho biết, đa văn hóa, đó là cuộc sống hàng ngày. Vấn đề không nằm ở quốc tịch, mà là ở chỗ học sinh du học nghề và doanh nghiệp nhập cư lao động cũng như cơ quan tuyển sinh đã có thể sẵn sàng thực hiện chưa, bởi nhu cầu lao động lớn.

Nhà hàng trên trực tiếp đào tạo thực hành giống như mọi nhà hàng khác tronh khu vực Regensburg. Gần đây toàn khu vực đã chứng kiến một lượng lớn du học nghề đến từ Việt Nam. Chính du học nghể đã bù đắp bớt lượng lao động thiếu hụt của các công ty và được chào đón nồng nhiệt ở đó.

Tiếng Đức của du học nghề Việt thường chưa tương xứng với chứng chỉ tiếng Đức

Ở Regensburg, trong quá trình đào tạo, du học nghề được giảng dạy lí thuyết tại trường dạy nghề của thành phố. Ở đó, số lượng du học nghề Việt trong ngành ăn uống hiện nay đã tăng hơn 5 lần tính từ năm học 2021/2022. Hiệu trưởng trường và đội ngũ giảng dạy phải đối mặt với một tình huống mới, khi họ ngày càng nhận thấy tác dụng phụ nảy sinh của quá trình giảng dạy mà ông chưa từng trải qua với các học viên đến từ các quốc gia khác.

Hiệu trưởng phàn nàn rằng việc giảng dạy bây giờ phải thực hiện chậm hơn. Lý do kỹ năng ngôn ngữ tiếng Đức của du học nghề Việt thường chưa tương xứng với chứng chỉ tiếng Đức cấp cho họ. Chứng chỉ tiếng Đức là điều bắt buộc phải đáp ứng một số yêu cầu nhất định theo cấp độ để có thể đào tạo ở Đức. Theo đó kỹ năng ngôn ngữ để vào học nghề Đức phải có tiếng Đức cấp độ B1, tức nghe hiểu và đọc hiểu. Được phép áp dụng ngoại lệ nếu xí nghiệp đào tạo thực hành chấp nhận khả năng ngôn ngữ hiện tại của du học nghề.

Chứng chỉ ngôn ngữ của du học nghề Việt nhiều trường hợp không sát thực tế . Với chứng chỉ B1, du học nghề có thể tham gia học ở trường dạy nghề mà không gặp bất kỳ trở ngại nào, nhưng thực tế dường như có vấn đề. Có thể các chứng chỉ ngôn ngữ không đạt chất lượng. Các hiệp hội khách sạn và nhà hàng và Phòng Công thương Đức đều đưa ra nhận định tương tự.

Thực tế hiện nay nhu cầu lao động phía Đức hiện nay lớn đến mức các nhà cung cấp nhân lực không chuẩn cũng được hưởng lợi từ đó. Họ thuyết phục những người trẻ tuổi bằng những lời hứa không thực tế. Mặc dù học sinh đã học một số khóa học ngôn ngữ nhưng chúng không đạt chuẩn.

Chứng chỉ ngôn ngữ  được cấp đơn giản

Trong bối cảnh của những diễn biến trên, trường dạy nghề ở Regensburg tìm giải pháp phòng tránh, đó là giám định chứng chỉ tiếng Đức do Việt Nam cấp. Có như vậy mới bảo đảm cho du học nghề có thể học được nghề nghiệp bằng tiếng Đức và hòa nhập vào nước Đức. Và để người Việt Nam ở Đức không bị nghi ngờ chung là nạn nhân của băng đảng tội phạm.

Hiện tại, trường dạy nghề trên phải áp dụng phương án hỗ trợ những học viên du học nghề kém tiếng Đức mặc dù đã được cấp chứng chỉ từ trong nước.

Công ty chuyển giao du học nghề

Một công ti người Việt ở Đức chuyên về du học nghề từ Việt Nam, chuyển giao du học nghề từ Việt Nam cho khoảng 300 xí nghiệp ở Đức tiếp nhận. Chi phí trọn gói du học nghề phải trả từ 6.000 đến 8.000 euro chưa bao gồm vé máy bay, trong phí đó đã có kì học tiếng Đức bằng B1. Tuy nhiên, năm ngoái, một số xí nghiệp đối tác Đức đã nhận được những email đáng ngờ  với danh nghĩa công ti trên, nên đã thông báo lại cho công ty Việt Nam chuyên về du học nghề, để cảnh giác. Nghĩa là thị trường du học nghề cũng không tránh khỏi hàng giả.

Đức Việt Online