Tình hình thiếu hụt lao động
Một nhà hàng ở Pattensen đã không thể nhận đươc bất kỳ học sinh học nghề Đức nào suốt năm qua. Cuối cùng chủ nhà hàng thử nghiệm nhận du học nghề Việt Nam. Kết quả ông rất mỹ mãn và muốn mở rộng hợp tác với các nước châu Á. Nhưng vẫn còn vấn đề cần giải quyết. Tiệm ăn nằm trên quảng trường chợ hiện đang dựa vào du học nghề Việt Nam, tự hào về lòng nhiệt tình và trách nhiệm của họ. Tiệm ăn tiến xa hơn bắt đầu hợp tác với một trường học của Đức ở Việt Nam để đào tạo thế hệ học viên tiếp theo tại tiệm ăn.
Vấn đề tiếng Đức
Du học nghề Việt, một nữ bồi bàn làm việc luôn nở nụ cười thân thiện và nhanh chóng dọn dẹp quầy hàng. Khi khách bước vào phòng, cô mời họ vào một bàn, ngay sau đó mang thực đơn tới mời khách chọn, ghi đơn hàng và bắt đầu rót bia tại bàn tiếp tân. Nữ bồi bàn 21 tuổi sinh ra ở Việt Nam, hiện sống ở Hanover và học nghề tại tiệm ăn này từ tháng 3 năm ngoái. Về cơ bản nữ bồi bàn không gặp vấn đề trong công việc. Nhưng vẫn còn một vấn đề khó nhất, đó là tiếng Đức.
Trình độ tiếng Đức không đủ
Chủ tiệm cho biết trình độ tiếng Đức chỉ yêu cầu B1 là không đủ để có thể thực hành trong ngành phục vụ ăn uống mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Do đó chủ tiệm luôn khuyến khích mọi người chỉ nói tiếng Đức với nhau trong thời gian làm việc tại tiệm để cải thiện khả năng tiếp thu ngôn ngữ. Nữ bồi bàn Việt cho biết, du học sinh Việt chỉ nói bằng tiếng mẹ đẻ khi giải thích điều gì đó cho nhau. Tuy nhiên, nữ bồi bàn nhận thấy sự phát triển tích cực về khả năng ngôn ngữ của mình. Không chút do dự, cô nhấc chiếc điện thoại cố định đang đổ chuông và nhận đặt chỗ, hoặc đặt mua đồ ăn thức uống mang về nhà.
Được đánh giá cao
Chủ tiệm cho biết, nếu du học nghề Việt không hiểu điều gì đó, thì lý tưởng nhất là nên hỏi trực tiếp kể cả thực khách lẫn nhân viên tiệm. Đây là điều chủ tiệm khuyên tất cả du học nghề Việt: Sự hài lòng của thực khách là rất quan trọng, đòi hỏi thấu hiểu, đồng cảm với họ cực kỳ cao. Chủ tiệm giải thích cho thực khách rằng bồi bàn là du học nghề nước ngoài. Tự chủ tiệm cũng thấy rằng mình trao đổi với người Việt Nam cần chậm rãi. Dĩ nhiên, đôi khi du học nghề vẫn không hiểu. Nhưng điều đó cũng xảy ra với những du học nghề khác khi sang Đức làm việc. Và nếu một vị khách phản ứng không hài lòng, thì chủ tiệm giải thích rõ ràng cho thực khách cảm thông.
Quan hệ chặt chẽ với trường học
Chủ tiệm luôn hỗ trợ du học nghề tại tiệm và đánh giá, họ rất lịch sự và tốt bụng. Đặc biệt, các nhân viên trong bếp rất cẩn thận khi xử lý thực phẩm và có kỹ thuật cắt thái rất tinh xảo. Năm du học nghề Việt đến từ Việt Nam này không phải cùng lúc mà mách cho nhau. Để những du học nghề tiếp theo có thể bắt đầu làm việc tại tiệm vào năm tới, chủ tiệm đã liên hệ với trường dạy tiếng Đức ở Việt Nam.
Đức Việt Online
Người đàn ông Việt đánh chết phụ nữ trên đường phố ở Brandenburg; Xét xử vụ án Chủ tiệm móng người Việt sát hại dã man người tình cũ ở Berlin
Chuyện tình yêu của cô gái Việt và chàng trai cảnh sát Đức
CƠ HỘI DÀNH CHO NGƯỜI VIỆT Ở NƯỚC NGOÀI CÂN BIẾT: Nhiều quy phạm pháp lý mới có lợi cho kiều bào từ 01.07.2025
Người Việt cần biết: Nha khí tượng Đức cảnh báo nhiệt độ kỉ lục 40°C, nguy cơ sức khỏe cần phòng tránh; Thời tiết Việt Nam 7 ngày tới
Chương trình “Ngày Hội tụ Thơ Việt ở Đức” lần thứ 7, Chủ nhật, 14.09.2025, tại Berlin -Thông cáo báo chí số 3
NGƯỜI VIỆT Ở ĐỨC VÀ CHÂU ÂU: Một mùa Hè đầy biến động
Hành trình chàng trai Việt từ Đức về Việt Nam sang Ấn Độ, quyết tâm tìm lại cha sau 15 năm xa cách
Ra mắt câu lạc bộ nữ lãnh đạo Ruby - CHLB Đức
Sự kiện do Hội Người Việt Mansfeld – Südharz tổ chức ngày 22.06.2026, rất vinh dự được đón tiếp khách mời từ chính quyền địa phương và Đại diện Đại sứ quán Việt Nam, với sự tham gia đông đảo của cộng đồng khu vực cùng gần 200 bà con Leipzig.
Chương trình giao lưu, diễn ra sôi động, hào hứng, với những tiết mục ca múa nhạc đặc sắc, đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc, được video ghi lại bởi các nhà quay phim Đức Thủy, Hải Nguyễn và Quang Tiến.
Đức Việt Online
Trong hai ngày 17 và 18/5, cộng đồng người Việt Nam tại thành phố Leipzig đã phối hợp với Sở thú Leipzig tổ chức “Tuần Lễ hội Văn hóa Việt tại Leipzig ” kỷ niệm 50 thiết lập quan hệ Ngoại giao Việt Nam – CHLB Đức (1975 – 2025).
Đây cũng là sự kiện nằm trong khuôn khổ tuần lễ đa văn hóa do chính quyền thành phố Leipzig tổ chức nhằm tạo không gian để các cộng đồng sinh sống trên địa bàn quảng bá, giới thiệu hình ảnh, văn hóa, ẩm thực... của đất nước mình.
Nguồn: TTX VIỆT NAM
Đức Việt Online
Lễ vinh danh chín nhà hoạt động cộng đồng xuất sắc nhất Leipzig trong những năm qua, được tổ chức trang trọng tại Hội trường, Tòa Thị chính Thành phố Leipzig.
Trước sự chứng kiến của các nhân vật trọng yếu, các phó thị trưởng, hội đồng thành phố, ban đối ngoại, sở văn hóa, đặc trách ngoại kiều, các ban nghành thành phố, Thị trưởng Burkhard Jung, cổ đeo vòng dây chuyền vàng Goldketten uy nghi, trịnh trọng trao tặng huy hiệu, bảng vàng danh dự, bằng khen của Thành phố Leipzig cho 9 nhà hoạt động cộng đồng xuất sắc nhất trên các lĩnh vực xã hội, văn hóa, chính trị.
Tác giả Đức Thúy
Elon Musk – người đàn ông đứng sau SpaceX, Tesla, và hàng loạt công nghệ thay đổi thế giới - đã bất ngờ bật khóc ngay trên sóng truyền hình trực tiếp khi được hỏi về Việt Nam. Khoảnh khắc ấy khiến cả thế giới sững sờ, còn người dẫn chương trình không dám hỏi thêm một lời nào. Điều gì ẩn sau giọt nước mắt của một tỷ phú từng được xem là "người thép"? Trong video này, bạn sẽ được chứng kiến toàn bộ câu chuyện chưa từng được công bố: Từ bức thư cũ mà Elon nhận được từ một cậu bé Việt Nam, cho đến lời hứa bí mật giữa ông và một người lính gốc Á năm xưa. Mỗi chi tiết hé lộ một phần của sự thật – một sự thật có thể thay đổi cách thế giới nhìn về Việt Nam mãi mãi.
Lễ giỗ Tổ Hùng Vương được tổ chức long trọng tại Leipzig, CHLB Đức
Chiều Chủ Nhật, ngày 06.04.2025, tại thành phố Leipzig, Hội Đồng hương Vĩnh Phú tại CHLB Đức đã long trọng tổ chức Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, để tưởng nhớ, tri ân công lao dựng nước của các Vua Hùng.
Buổi lễ thu hút hàng trăm người Việt và gốc Việt từ khắp nơi trên nước Đức, và các đại biểu, khách mời các Hội đoàn Âu châu và tại Đức cùng về dâng hương, tưởng nhớ tổ tiên trong không khí trang nghiêm, thành kính.
Tác giả: Thu Hằng - Phương Hoa - Thanh Tùng (TTXVN)
Bình luận và đánh giá
Gửi nhận xét đánh giá