Tình hình thiếu hụt lao động
Một nhà hàng ở Pattensen đã không thể nhận đươc bất kỳ học sinh học nghề Đức nào suốt năm qua. Cuối cùng chủ nhà hàng thử nghiệm nhận du học nghề Việt Nam. Kết quả ông rất mỹ mãn và muốn mở rộng hợp tác với các nước châu Á. Nhưng vẫn còn vấn đề cần giải quyết. Tiệm ăn nằm trên quảng trường chợ hiện đang dựa vào du học nghề Việt Nam, tự hào về lòng nhiệt tình và trách nhiệm của họ. Tiệm ăn tiến xa hơn bắt đầu hợp tác với một trường học của Đức ở Việt Nam để đào tạo thế hệ học viên tiếp theo tại tiệm ăn.
Vấn đề tiếng Đức
Du học nghề Việt, một nữ bồi bàn làm việc luôn nở nụ cười thân thiện và nhanh chóng dọn dẹp quầy hàng. Khi khách bước vào phòng, cô mời họ vào một bàn, ngay sau đó mang thực đơn tới mời khách chọn, ghi đơn hàng và bắt đầu rót bia tại bàn tiếp tân. Nữ bồi bàn 21 tuổi sinh ra ở Việt Nam, hiện sống ở Hanover và học nghề tại tiệm ăn này từ tháng 3 năm ngoái. Về cơ bản nữ bồi bàn không gặp vấn đề trong công việc. Nhưng vẫn còn một vấn đề khó nhất, đó là tiếng Đức.
Trình độ tiếng Đức không đủ
Chủ tiệm cho biết trình độ tiếng Đức chỉ yêu cầu B1 là không đủ để có thể thực hành trong ngành phục vụ ăn uống mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Do đó chủ tiệm luôn khuyến khích mọi người chỉ nói tiếng Đức với nhau trong thời gian làm việc tại tiệm để cải thiện khả năng tiếp thu ngôn ngữ. Nữ bồi bàn Việt cho biết, du học sinh Việt chỉ nói bằng tiếng mẹ đẻ khi giải thích điều gì đó cho nhau. Tuy nhiên, nữ bồi bàn nhận thấy sự phát triển tích cực về khả năng ngôn ngữ của mình. Không chút do dự, cô nhấc chiếc điện thoại cố định đang đổ chuông và nhận đặt chỗ, hoặc đặt mua đồ ăn thức uống mang về nhà.
Được đánh giá cao
Chủ tiệm cho biết, nếu du học nghề Việt không hiểu điều gì đó, thì lý tưởng nhất là nên hỏi trực tiếp kể cả thực khách lẫn nhân viên tiệm. Đây là điều chủ tiệm khuyên tất cả du học nghề Việt: Sự hài lòng của thực khách là rất quan trọng, đòi hỏi thấu hiểu, đồng cảm với họ cực kỳ cao. Chủ tiệm giải thích cho thực khách rằng bồi bàn là du học nghề nước ngoài. Tự chủ tiệm cũng thấy rằng mình trao đổi với người Việt Nam cần chậm rãi. Dĩ nhiên, đôi khi du học nghề vẫn không hiểu. Nhưng điều đó cũng xảy ra với những du học nghề khác khi sang Đức làm việc. Và nếu một vị khách phản ứng không hài lòng, thì chủ tiệm giải thích rõ ràng cho thực khách cảm thông.
Quan hệ chặt chẽ với trường học
Chủ tiệm luôn hỗ trợ du học nghề tại tiệm và đánh giá, họ rất lịch sự và tốt bụng. Đặc biệt, các nhân viên trong bếp rất cẩn thận khi xử lý thực phẩm và có kỹ thuật cắt thái rất tinh xảo. Năm du học nghề Việt đến từ Việt Nam này không phải cùng lúc mà mách cho nhau. Để những du học nghề tiếp theo có thể bắt đầu làm việc tại tiệm vào năm tới, chủ tiệm đã liên hệ với trường dạy tiếng Đức ở Việt Nam.
Đức Việt Online
Du học nghề điều dưỡng Việt ở Thüringen bị cưỡng chế khỏi nhà ở; Altenburger Land tạo triển vọng cho du học nghề Việt
Những chuyến thăm đặc biệt dành cho phạm nhân người Việt tại Đức trước Tết Nguyên Đán Bính Ngọ 2026
“Ngày hàng Việt Nam” tại siêu thị Selgros, CHLB Đức
Hội người Việt Dresden: Đón Tết Bính Ngọ 2026 đậm hương vị cổ truyền
Viện Công tố Frankfurt truy tố kẻ tông chết cặp song sinh người Việt tại CHLB Đức
Khoảng 1.500 người Việt Nam định cư ở nước ngoài sẽ trở lại tham gia chương trình \"Xuân tại quê nhà 2026\".
Đại hội được long trọng tổ chức vào ngày 07.12.2025 tại Nhà hàng Trung tâm Thương mại Bến Thành Markt (Zschortauer Str. 14/16 - 04129 Leipzig) đã thành công tốt đẹp: Tổng kết hoạt động Hội trong nhiệm kỳ qua; Thảo luận, đóng góp ý kiến xây dựng phương hướng hoạt động cho nhiệm kỳ mới; Bầu Ban Chấp hành mới gồm 22 ủy viên và Chủ tịch - ông Bùi Quang Quy được tín nhiệm từ năm 2004 tới nay.
Lý Đức Thúy
Tết Trung Thu 2025 của cộng đồng người Việt Leipzig và vùng phụ cận được tổ chức vào ngày 28.09.2025 tại Trung tâm thương mại Selgos Leipzig đã thành công tốt đẹp. Lễ hội rất hân hoan phấn khởi được đón Trưởng ban Công tác Cộng đồng Đại sứ quán Việt Nam tại CHLB ông Pham Huy Phương, Tân Giám đốc Selgros ông Philipp Steinhoff, và trên 700 bà con Leipzig và vùng phụ cận tới dự. Chương trình văn nghệ được BTC chọn lọc từ CLB thiếu nhi Leipzig, các tiết mục của sinh viên Leipzig, CLB nhảy thiếu nhi người Đức, ông Hề và Hüfburg, với tiết mục mở màn truyền thống dạo trống, múa lân, rước đèn ông sao..., kết thúc bằng tiết mục nối vòng tay lớn đã tạo nên ngày hội Tết Trung Thu tưng bừng, náo nhiệt, tuyệt vời.
Quay Video: Kỹ thuật viên Youtube Lý Đức Thúy, Leipzig
Ngày Hội tụ Thơ Việt đã mang đến cho khán giả một chương trình trình thơ ca, văn nghệ phong phú hấp dẫn. Khán giả được thưởng thức những bài thơ về tình yêu, quê hương đất nước Đức và Việt Nam, trầm lắng, suy tư với những tâm tình về quê mẹ, những ước mơ cùng hoài bão cho tương lai cùng một chương trình ca múa nhạc chọn lọc.
Tác giả: Thomas Nam, kamera studio “sacmauvaongkinh.de”
Đức Việt Online
Sự kiện do Hội Người Việt Mansfeld – Südharz tổ chức ngày 22.06.2026, rất vinh dự được đón tiếp khách mời từ chính quyền địa phương và Đại diện Đại sứ quán Việt Nam, với sự tham gia đông đảo của cộng đồng khu vực cùng gần 200 bà con Leipzig.
Chương trình giao lưu, diễn ra sôi động, hào hứng, với những tiết mục ca múa nhạc đặc sắc, đậm đà bản sắc văn hóa dân tộc, được video ghi lại bởi các nhà quay phim Đức Thủy, Hải Nguyễn và Quang Tiến.
Đức Việt Online
.png)
Bình luận và đánh giá
Gửi nhận xét đánh giá