Nguy cơ kinh doanh ngành thực phẩm: Hãng sản xuất thực phẩm nổi tiếng Đức Alife Foods phá sản; Giá cả mặt hàng bánh bùng nổ

Hãng sản xuất thực phẩm nổi tiếng Đức Alife Foods phá sản

Nhà sản xuất thực phẩm Đức sụp đổ, hiện đang làm thủ tục phá sản và  ngừng hoạt động hoàn toàn.

Công ty Alife Foods có trụ sở tại Leipzig, chuyên sản xuất thịt chế biến sẵn schnitzel cung cấp cho thị trường, đã ngừng hoạt động kinh doanh và đang làm thủ tục phá sản. Nguyên nhân là do giá cả nguyên liệu đầu vào và giá năng lượng tăng mạnh, mặt khác nhân lực lao động chuyên ngành thiếu trầm trọng,

Alife Foods được thành lập vào năm 2019 và đăng kí kinh doanh các sản phẩm thịt phối hợp với đạm thực vật. Một schnitzel phối hợp như  vậy có trọng lượng từ 150 đến 200 gram được bán với giá khoảng 20 euro.

Hai năm trước, Alife Foods cho biết, mục tiêu của chúng tôi là phát triển một sản phẩm bền vững và ngon miệng, cách mạng hóa tiêu dùng thịt. Công ty gia vị Fuchs đã hỗ trợ Alife Foods trong phát triển công thức chế biển, rất phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng.

 

Giá cả mặt hàng bánh bùng nổ

Giá cả đắt đỏ, cạnh tranh nhau giá cả và thiếu nhân viên đang de dọa ngành kinh doanh bánh, trước xu hướng phá sản. Và khách hàng đang lo ngại giá cả đắt đỏ sắp tới.

Theo Tổng cục Thống kê Liên bang, giá bánh mì to Brot và bánh mì nhỏ Brötchen giá hiện đã tăng 35,3% so với năm 2020. Giá cả nguyên liệu ngoài các chất béo như bơ và dầu, các sản phẩm từ sữa và trứng cũng tăng giá mạnh. Giá bột mì và các sản phẩm ngũ cốc khác cũng đã tăng hơn 49%. Kèm theo giá năng lượng tăng cũng đóng một vai trò trong tăng giá bánh.

Tình trạng thiếu nhân lực

Theo Hiệp hội thợ làm bánh Bắc Đức, các cơ sở chế biến bánh hiện đang ở trong tình trạng khó khăn. Họ đang phải vật lộn với nhiều vấn đề khác nhau. Ngoài chi phí nguyên liệu tăng, họ đặc biệt bị ảnh hưởng bởi tình trạng thiếu nhân lực.

 

Đức Việt Online

Xem thêm:
Về trang trước

Chủ đề:

Bình luận và đánh giá
Gửi nhận xét đánh giá
YOUTUBE: Tuần Lễ hội Văn hóa Việt tại Leipzig kỷ niệm 50 năm quan hệ Việt Nam-CHLB Đức

Trong hai ngày 17 và 18/5, cộng đồng người Việt Nam tại thành phố Leipzig đã phối hợp với Sở thú Leipzig tổ chức “Tuần Lễ hội Văn hóa Việt tại Leipzig ” kỷ niệm 50 thiết lập quan hệ Ngoại giao Việt Nam – CHLB Đức (1975 – 2025).

Đây cũng là sự kiện nằm trong khuôn khổ tuần lễ đa văn hóa do chính quyền thành phố Leipzig tổ chức nhằm tạo không gian để các cộng đồng sinh sống trên địa bàn quảng bá, giới thiệu hình ảnh, văn hóa, ẩm thực... của đất nước mình.

Nguồn: TTX VIỆT NAM

Đức Việt Online

YOUTUBE: Lễ Trao tặng Huy hiệu Danh dự, tôn vinh ông Bùi Quang Huy & 8 nhà hoạt động cộng đồng xuất sắc nhất

Lễ vinh danh chín nhà hoạt động cộng đồng xuất sắc nhất Leipzig trong những năm qua, được tổ chức trang trọng tại Hội trường, Tòa Thị chính Thành phố Leipzig.

Trước sự chứng kiến ​​của các nhân vật trọng yếu, các phó thị trưởng, hội đồng thành phố, ban đối ngoại, sở văn hóa, đặc trách ngoại kiều, các ban nghành thành phố, Thị trưởng Burkhard Jung, cổ đeo vòng dây chuyền vàng Goldketten uy nghi, trịnh trọng trao tặng huy hiệu, bảng vàng danh dự, bằng khen của Thành phố Leipzig cho 9 nhà hoạt động cộng đồng  xuất sắc nhất trên các lĩnh vực xã hội, văn hóa, chính trị.

Tác giả Đức Thúy

Tỷ phú Elon Musk rơi lệ trên sóng truyền hình khi nhắc đến Việt Nam – Chuyện gì đã xảy ra?

Elon Musk – người đàn ông đứng sau SpaceX, Tesla, và hàng loạt công nghệ thay đổi thế giới - đã bất ngờ bật khóc ngay trên sóng truyền hình trực tiếp khi được hỏi về Việt Nam. Khoảnh khắc ấy khiến cả thế giới sững sờ, còn người dẫn chương trình không dám hỏi thêm một lời nào. Điều gì ẩn sau giọt nước mắt của một tỷ phú từng được xem là "người thép"? Trong video này, bạn sẽ được chứng kiến toàn bộ câu chuyện chưa từng được công bố: Từ bức thư cũ mà Elon nhận được từ một cậu bé Việt Nam, cho đến lời hứa bí mật giữa ông và một người lính gốc Á năm xưa. Mỗi chi tiết hé lộ một phần của sự thật – một sự thật có thể thay đổi cách thế giới nhìn về Việt Nam mãi mãi.

Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương được tổ chức long trọng tại Đức

Lễ giỗ Tổ Hùng Vương được tổ chức long trọng tại Leipzig, CHLB Đức

Chiều Chủ Nhật, ngày 06.04.2025, tại thành phố Leipzig, Hội Đồng hương Vĩnh Phú tại CHLB Đức đã long trọng tổ chức Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, để tưởng nhớ, tri ân công lao dựng nước của các Vua Hùng.

Buổi lễ thu hút hàng trăm người Việt và gốc Việt từ khắp nơi trên nước Đức, và các đại biểu, khách mời các Hội đoàn Âu châu và tại Đức cùng về dâng hương, tưởng nhớ tổ tiên trong không khí trang nghiêm, thành kính.

Tác giả: Thu Hằng - Phương Hoa - Thanh Tùng (TTXVN)

Hội Phụ nữ Việt Nam Leipzig tổ chức Lễ hội ngày Quốc tế phụ nữ 08.03.2025

Hội phụ nữ Việt Nam tại thành phố Leipzig CHLB Đức đã tưng bừng tổ chức kỉ niệm ngày Quốc tế Phụ nữ 08.03.2025 vào ngày 09.03.2025. Lễ hội đã thu hút đông đảo chị em và khách mời với một chương trình văn nghệ cộng đồng sôi động.

Lên đầu trang