Sau sáu tháng từ Việt Nam sang Đức du học nghề với khóa học tiếng Đức ở Bad Hersfeld, 30 du học nghề Việt sẽ bắt đầu chương trình đào tạo ngành nhà hàng vào tháng Tám.

Để chuẩn bị cho học nghề, họ được học một khóa tiếng Đức 6 tháng qua ở Bad Hersfeld. Đồng thời, họ cũng được học những kiến thức cơ bản về nhà hàng, nấu ăn và phục vụ bàn tại Wilhelm Steinhauer.

Sự kiện Hành trình ẩm thực Việt Nam

Ngày hôm qua, lớp học sinh học nghề đã tổ chức một sự kiện tại Tafelhaus Steinhauer mang tên "Hành trình ẩm thực Việt Nam", nơi họ mang đến cho thực khách những thông tin về quê hương, văn hóa và ẩm thực truyền thống Việt Nam. Sau đó là một bữa tiệc buffet Việt Nam.

Được các giới chức quan tâm

Khách mời là các chủ nhà hàng trong khu vực, cựu du học nghề và trường dạy tiếng Đức Lila Holger Reichenauer. Chủ tịch Hiệp hội Nhà hàng khách sạn khu vực Dehoga, ông Holger Reichenauer phát biểu ca ngợi sự hợp tác với trường dạy tiếng Đức và nữ giám đốc Dương Đào. Ông nói: Thật vui khi được làm việc với những người trẻ tuổi. Họ mang đến tất cả mọi thứ mà nghề nghiệp chúng ta cần.

Ông Hartmann cán bộ Phòng Công Thương Kassel-Marburg cũng có mặt và phát biểu. Ông nhấn mạnh rằng việc đào tạo hướng vào mục tiêu và tuyển dụng lao động lành nghề từ nước ngoài ngày càng trở nên quan trọng. Thật tốt khi có bà Dương Đào làm người giao dịch tại chỗ trong quá trình đào tạo.

Kết thúc bằng bữa tiệc buffet

Sau phát biểu của các bạn trẻ Việt Nam, một bữa tiệc buffet với nhiều món ăn khác nhau đặc trưng ẩm thực Việtt đã được chế biến, phục vụ. Bữa tiệc ẩm thực bắt đầu với phở, gồm các nguyên liệu, gia vị và rau thơm: Nước dùng, bánh phở, thịt bò tái, giá đỗ rau thơm các loại.

Đức Việt Online