CƠN SỐT DƯA MUỐI TẠI MỸ: XU HƯỚNG ĂN KÈM ĐỘC ĐÁO VÀ PHỔ BIẾN

Dưa muối không còn chỉ là một loại đồ chua ăn kèm, mà đã trở thành một hương vị đại chúng được yêu thích đủ để McDonald's đặt cược vào chiến dịch quy mô quốc gia tại thị trường Mỹ.

Việc sử dụng các loại dưa muối (pickle) làm món ăn kèm đã thực sự trở thành trào lưu tại Mỹ sau khi chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh McDonald's ra mắt sản phẩm mới và đưa dưa chuột muối vào làm điểm nhấn. McDonald's từng thử nghiệm nhiều gia vị khác nhau nhưng không mấy được chú ý.

Lần này, gói sản phẩm mang tên “Bữa ăn của Grinch” khiến nhân viên tại nhiều cửa hàng trên toàn nước Mỹ trở tay không kịp vì tình trạng quá tải đơn.

Dưa muối không còn chỉ là một loại đồ chua ăn kèm, mà đã trở thành một hương vị đại chúng được yêu thích đủ để McDonald's đặt cược vào chiến dịch quy mô quốc gia tại thị trường đồ ăn nhanh lớn nhất thế giới.

Di sản của lịch sử

Đầu tiên, cần hiểu rõ khái niệm "pickle" trong văn hóa ẩm thực Mỹ. Mặc dù từ này có thể chỉ bất kỳ loại rau củ muối nào, nhưng tại Mỹ, nó mặc định để chỉ dưa chuột tươi được ngâm trong dung dịch muối hoặc giấm, kết hợp với tỏi, thì là và các loại gia vị. Quá trình này tạo ra hương vị chua, mặn và giòn đặc trưng, giúp cân bằng độ béo ngậy của các món ăn nhanh kiểu Mỹ.

Thực tế, dưa chuột muối không phải là một trào lưu mới nổi mà có cội nguồn sâu xa trong lịch sử nước Mỹ. Những người định cư châu Âu đầu tiên đã mang món ăn này đến Mỹ vào thế kỷ 17 như một cách để bảo quản rau củ qua những mùa Đông khắc nghiệt.

Đến cuối thế kỷ 19, những người nhập cư Do Thái từ Đông Âu đã phổ biến món dưa chuột muối tại khu vực phía Đông Nam Manhattan thuộc New York, biến nó thành một phần quen thuộc trong ẩm thực đường phố tại đây.

Tầm quan trọng của món ăn này càng được khẳng định trong Thế chiến thứ II, khi Chính phủ Mỹ phải phân phối chúng theo định mức và chuyển 40% sản lượng dưa chuột muối ra mặt trận để giúp binh sĩ ngăn ngừa một số bệnh tiêu hóa.

Sau chiến tranh, quá trình công nghiệp hóa thực phẩm đã đưa dưa chuột muối trở nên phổ biến hơn và thành món ăn kèm mặc định cho các món bánh kẹp thịt. Món này cũng có nhiều biến thể vùng miền khác nhau, như loại dưa chuột ngâm giấm đường rất phổ biến ở miền Nam nước Mỹ.

Bùng nổ sau đại dịch

Trước khi bùng nổ thành hiện tượng, thị trường dưa chuột muối Mỹ trong suốt thập niên 2010 vẫn chỉ là một ngành hàng ổn định nhưng khiêm tốn, với giá trị thị trường dao động quanh mức 2 tỷ USD mỗi năm. Tuy nhiên, bức tranh này đã thay đổi hoàn toàn trong vài năm gần đây.

Công ty tư vấn chiến lược Virtue Market Research ước tính thị trường dưa chuột muối Bắc Mỹ đã vọt lên mức định giá 12,42 tỷ USD vào năm 2023 và dự báo sẽ đạt 15,27 tỷ USD vào cuối năm 2030, trong đó riêng Mỹ đã chiếm tới 80% thị phần.

Tastewise, nền tảng dữ liệu tiêu dùng cho ngành thực phẩm và đồ uống, báo cáo rằng hơn 1/3 các nhà hàng tại Mỹ hiện có món ăn liên quan đến dưa chuột muối trong thực đơn.

Còn theo dữ liệu theo dõi xu hướng tiêu dùng của chuyên trang đánh giá Yelp, lượt tìm kiếm từ khóa "cửa hàng bán dưa chuột muối" đã tăng hơn 7.500% trong 5 năm qua.

Các lượt tìm kiếm cho các mặt hàng liên quan cũng tăng vọt, như "martini dưa chuột muối" tăng 633% trong 5 năm qua còn lượt tìm "nhà hàng dưa chuột muối" tăng 32% riêng trong năm ngoái.

Không chỉ các nhà hàng mới tận dụng xu hướng này. Chuỗi gà rán Popeyes năm nay đã ra mắt toàn bộ thực đơn theo chủ đề dưa chuột muối, bao gồm bánh sandwich gà, cánh gà, dưa chuột muối chiên và nước chanh vị dưa chuột muối. KFC cũng đưa dưa chuột muối phủ bột chiên thành một phần nổi bật trong chiến dịch "Kentucky Fried Comeback" nhằm đảo ngược đà giảm doanh số.

Cơn sốt này còn lan rộng ra ngoài phạm vi nhà hàng khi các kệ hàng tạp hóa tràn ngập bắp rang bơ, bánh quy, nước có ga, thậm chí cả kem vị dưa chuột muối. Các lễ hội dưa chuột muối trên khắp nước Mỹ cũng ghi nhận lượng người tham dự kỷ lục.

Những động lực đằng sau cơn sốt

Động lực chính cho sự bùng nổ dưa chuột muối bắt nguồn từ giai đoạn phong tỏa vì đại dịch COVID-19. Khi mắc kẹt trong nhà, người Mỹ bắt đầu tìm kiếm các thú vui tiêu khiển mới và quay trở lại với các giá trị truyền thống. Hoạt động tự muối dưa tại nhà trở thành một phần của trào lưu "Grandmothercore" (phong cách hoài cổ, hướng về các kỹ năng nội trợ của phụ nữ thế hệ trước) đã thu hút mạnh mẽ giới trẻ.

Mạng xã hội, đặc biệt là TikTok, cũng đóng vai trò như chất xúc tác thổi bùng cơn sốt này. Hàng loạt thử thách ăn uống và các sự kết hợp hương vị kỳ quặc - ví dụ như ăn dưa chuột muối cùng bánh xốp phủ chocolate Twix hay bắp rang bơ, đã trở nên nổi tiếng và được lan truyền chóng mặt.

Ông Michael Della Penna, Giám đốc chiến lược tại công ty nghiên cứu InMarket, nhận định rằng xu hướng kết hợp các món ăn với dưa chuột muối sẽ tiếp tục phát triển nhờ sự hòa trộn độc đáo giữa các hương vị trái ngược nhau. Điều đó cho phép mở rộng phạm vi thích ứng sản phẩm và tạo ra nhiều biến thể khác nhau cho hương vị.

Đóng góp một phần còn là thế hệ Gen Z, những người có xu hướng bị thu hút bởi các hương vị mạnh, lạ lẫm và các loại thực phẩm dễ tạo nên những khoảnh khắc lan truyền (viral). Điều này đã đúng với trường hợp “Bữa ăn của Grinch."

Với hương vị đặc trưng từ món bánh kẹp Big Mac và màu sắc xanh neon nổi bật của gói gia vị khoai tây lắc, sản phẩm của McDonald's đã được chia sẻ rộng rãi trên các mạng xã hội và TikTok, nền tảng đã góp phần lan tỏa nhiều trào lưu tương tự.

Không chỉ là một hiện tượng, dưa chuột muối được đánh giá cao nhờ những lợi ích sức khỏe thiết thực gắn liền với thực phẩm lên men. Điều này giúp chúng trở thành một lựa chọn vừa thú vị về mặt vị giác, vừa bổ dưỡng trong nhận thức của người tiêu dùng.

Chuyên gia dinh dưỡng Sophie Medlin chia sẻ rằng rau củ muối chua rất giàu lợi khuẩn và thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Điều này có thể giúp người dùng giảm đầy hơi, ít gặp vấn đề về tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tinh thần. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi thực khách liên tục quay lại để thưởng thức thêm hương vị truyền thống này./.

NHỮNG LÃNH THỔ MỸ MUA TRONG SUỐT LỊCH SỬ ĐỂ HÌNH THÀNH MỘT CƯỜNG QUỐC NHƯ NGÀY NAY

Trong khi Tổng thống Donald Trump vẫn đang nhắm đến việc kiểm soát Greenland - một vùng lãnh thổ bán tự trị của Đan Mạch ở Bắc Cực - các nhà sử học đã suy ngẫm về lịch sử bành trướng của Hoa Kỳ thông qua việc mua đất.

Trước đây, "cũng như với Greenland, Washington tuyên bố cần phải chiếm những vùng lãnh thổ này trước khi chúng rơi vào tay các cường quốc khác", Jay Sexton, một nhà sử học tại Đại học Missouri, cho biết.

Ông Trump khẳng định Hoa Kỳ cần phải "sở hữu" Greenland vì an ninh, và mặc dù có lúc ông nói rằng ông sẵn sàng làm điều đó "bằng các biện pháp cứng rắn", giờ đây ông nói rằng ông muốn "đàm phán ngay lập tức" và "sẽ không sử dụng vũ lực".

Chúng ta sẽ xem xét một số thương vụ mua đất quan trọng nhất của Hoa Kỳ trong hai thế kỷ qua khi quốc gia này mở rộng biên giới.

Thương vụ Louisiana (1803)

Quyết định của Tổng thống Thomas Jefferson mua lại lãnh thổ Louisiana từ Pháp năm 1803 là một bước ngoặt mang tính lịch sử đối với Hoa Kỳ.

Bao gồm hơn 2.000.000 km² đất liền, vụ mua Louisiana đánh dấu một bước ngoặt quan trọng đối với quốc gia non trẻ này và quá trình chuyển mình thành một cường quốc lục địa đang trỗi dậy.

Thuộc địa Louisiana là lãnh thổ lớn nhất của Pháp ở Bắc Mỹ.

Nhưng các cuộc nổi dậy liên tiếp của nô lệ trên đảo Saint Domingue (nay là Haiti) do Pháp kiểm soát, cùng với mối đe dọa chiến tranh với Anh, đã thúc đẩy nhà lãnh đạo Pháp Napoleon Bonaparte bán vùng đất này cho Hoa Kỳ.

Vào thời điểm đó, Louisiana cũng rộng lớn hơn nhiều so với bang Louisiana ngày nay, bao gồm những khu vực hiện thuộc 15 bang nằm giữa sông Mississippi và dãy Rocky.

Việc sở hữu vùng đất này là chìa khóa cho tham vọng bành trướng về phía Tây của Jefferson, điều ông tin là tương lai của Hoa Kỳ.

Chính phủ Mỹ và Pháp đã đạt được thỏa thuận vào tháng 11/1803, theo đó Mỹ trả 15 triệu đô la cho Louisiana, tương đương với hơn 400 triệu đô la theo giá trị hiện nay.

Thương vụ khổng lồ này cũng gần như đã tăng gấp đôi diện tích của quốc gia non trẻ này.

Vụ nhượng đất của Mexico (1848)

Đến những năm 1840, phần lớn công chúng Mỹ tin chắc rằng "vận mệnh hiển nhiên" của họ là mở rộng về phía tây đến bờ biển Thái Bình Dương.

Và cuối cùng, họ đã đạt được điều đó bằng cách chiếm lãnh thổ của Mexico.

Một trong những người ủng hộ nhiệt thành nhất việc mở rộng biên giới của Mỹ là Tổng thống James K. Polk.

Sau lễ nhậm chức năm 1845, ông phải đối mặt với một cuộc tranh chấp kéo dài về quyền kiểm soát Texas, vùng đất đã giành được độc lập từ Mexico năm 1836.

Washington sáp nhập Texas vào năm 1845 và vùng đất này trở thành một bang của Mỹ.

Năm sau, sau một cuộc đụng độ giữa quân đội Mỹ và Mexico, Quốc hội đã thông qua tuyên bố chiến tranh với Mexico, nhưng nguyên nhân của cuộc xung đột còn sâu xa hơn.

Theo nhà sử học Jay Sexton: "Hoa Kỳ đã thể hiện sự quan tâm đến California, khi đó thuộc về Mexico và là một trong những khu vực kinh tế năng động nhất ở Mỹ, với các cảng nước sâu rất được thèm muốn để giao thương với châu Á."

Nhưng Sexton giải thích, không chính phủ Mexico nào có thể đồng ý bán California mà vẫn hi vọng tiếp tục nắm quyền.

Sau khi Mỹ giành chiến thắng trong cuộc chiến, hai quốc gia đã ký Hiệp ước Guadalupe Hidalgo năm 1848.

Washington cuối cùng đã trả 15 triệu đô la, tương đương khoảng 615 triệu đô la theo giá trị hiện nay, cho vùng đất được nhượng lại.

Vùng đất này bao gồm California, Nevada và Utah ngày nay, cũng như một phần của Arizona, Colorado, New Mexico và Wyoming.

Nhưng, như Sexton chỉ ra, phía Mexico sẽ không sẵn lòng bán nếu họ không thua trận.

"Đó là một thương vụ dưới họng súng," ông nói.

Tổng cộng, Mexico đã nhượng lại hơn một nửa lãnh thổ trước chiến tranh của mình, trong khi Mỹ giành được thêm gần 1.360.000 km vuông.

Thương vụ La Mesilla (1853)

Mặc dù Chiến tranh Mexico-Mỹ kết thúc năm 1848, căng thẳng giữa hai quốc gia vẫn tiếp diễn.

Trong một thỏa thuận được hoàn tất năm 1854, hai chính phủ đã đồng ý bán một dải đất nhỏ thuộc lãnh thổ Mexico ở phía nam, sau này trở thành một phần của Arizona và New Mexico.

Được biết đến ở Mexico với tên gọi Venta de la Mesilla và ở Hoa Kỳ với tên gọi Gadsden Purchase, thỏa thuận này một phần xuất phát từ việc Mỹ muốn xây dựng tuyến đường sắt xuyên lục địa và một phần là do những khó khăn kinh tế mà chính phủ Mexico phải đối mặt.

Chính phủ Mỹ cuối cùng đã trả 10 triệu đô la, tương đương gần 421 triệu đô la theo giá trị hiện nay, cho gần 76.900 km vuông đất.

Vùng đất này sau đó trở thành biên giới phía nam của Hoa Kỳ ngày nay.

Mua Alaska từ Nga (1867)

Nhiều người không hiểu quyết tâm của Ngoại trưởng William Seward trong việc mua lại vùng lãnh thổ Alaska xa xôi ở Bắc Cực từ Đế quốc Nga năm 1867.

Seward tin rằng vùng đất này có giá trị chiến lược to lớn, vì nó sẽ ngăn chặn Anh can thiệp vào Bắc Mỹ và sẽ giúp Mỹ tiếp cận các ngư trường giàu có ở Thái Bình Dương.

Về phía Nga, họ cho rằng mình đang loại bỏ một lãnh thổ ít giá trị, tốn kém chi phí quản lý và dễ bị tổn thương trước một cuộc tấn công tiềm tàng từ Vương quốc Anh - đối thủ chính của họ vào thời điểm đó.

Khi Seward đạt được thỏa thuận mua lại 1.554.000 km2 đất từ Nga với giá 7,2 triệu đô la, tương đương khoảng 158 triệu đô la theo giá trị hiện nay, thỏa thuận này đã không được công chúng Mỹ đón nhận nồng nhiệt.

"Sai lầm của Seward", như những người phản đối ông gọi thỏa thuận này, đã gây ra nhiều tranh cãi, với một số người tin rằng Mỹ đã mua một vùng đất vô dụng.

Bất chấp những lời chỉ trích, Quốc hội đã phê chuẩn thỏa thuận mua bán và Alaska trở thành một phần của Hoa Kỳ, mặc dù phải đến năm 1959 nơi này mới trở thành một tiểu bang.

Cuối cùng, khoản đầu tư của Seward vào Alaska đã được đền đáp bằng việc phát hiện ra vàng và các mỏ dầu lớn, và tiểu bang này cũng có thêm tầm quan trọng về quân sự trong Chiến tranh Lạnh.

Thương vụ mua quần đảo Virgin thuộc Mỹ từ Đan Mạch (1917)

Lần gần đây nhất Mỹ mua một lãnh thổ là từ Đan Mạch.

Danish West Indies, như tên gọi khi đó, là một nhóm đảo ở vùng Caribe, vốn đã được các nhà hoạch định chiến lược Mỹ thèm muốn từ giữa thế kỷ 19.

Một lần nữa, William H. Seward coi vùng lãnh thổ này là một phần then chốt trong kế hoạch bành trướng một cách hòa bình của mình.

Cảng trên đảo Saint Thomas, một trong ba hòn đảo chính tạo nên Quần đảo Virgin thuộc Mỹ ngày nay, được đặc biệt quan tâm. Một phần vì bến cảng tại đây được coi là căn cứ lý tưởng để kiểm soát vùng biển Caribbean.

Cùng thời điểm đó, Đan Mạch bắt đầu giảm dần sự quan tâm với các hòn đảo này.

Trước đây, nước này đã phát triển các đồn điền mía đường lớn trên đất liền, sử dụng lao động là những người châu Phi bị bắt làm nô lệ được các thương nhân châu Âu đưa qua Đại Tây Dương.

Nhưng khi giá đường toàn cầu bắt đầu giảm, Đan Mạch cũng mất dần nhiệt tình trong việc duy trì các đồn điền đó.

Đến năm 1867, hai nước đạt được thỏa thuận ban đầu về việc bán hai hòn đảo với giá 7,5 triệu đô la, tương đương khoảng 164 triệu đô la theo giá trị hiện nay.

Tuy nhiên, thỏa thuận đó đã không được hoàn tất vì Quốc hội Mỹ từ chối phê chuẩn.

Sự bùng nổ của Chiến tranh Thế giới thứ nhất và mối đe dọa từ tàu ngầm Đức đối với tàu chiến Mỹ đã khơi lại sự quan tâm của Washington, vì họ lo sợ Đức sẽ xâm lược Đan Mạch và kiểm soát các hòn đảo cũng như cảng Saint Thomas có giá trị chiến lược.

Theo trang web của Bộ Ngoại giao Mỹ, Ngoại trưởng của Tổng thống Woodrow Wilson đã cảnh báo Đan Mạch rằng, nếu nước này từ chối bán lãnh thổ, Mỹ có thể chiếm đóng các hòn đảo để ngăn chặn việc chúng có thể bị chiếm giữ.

Đối với Astrid Andersen, một nhà nghiên cứu cấp cao tại Viện Nghiên cứu Quốc tế Đan Mạch, thật khó để không nhìn thấy những điểm tương đồng giữa những gì đã xảy ra với Quần đảo Virgin thuộc Mỹ và những gì chúng ta đang chứng kiến ngày nay.

"Có những âm hưởng giống với những gì chúng ta đang nghe về Greenland hiện nay, bởi vì điều mà Hoa Kỳ muốn nói là: 'Hoặc các ông bán nó cho chúng tôi, hoặc chúng tôi sẽ xâm lược nó'", Andersen nói.

Đến năm 1917, hai bên đã đạt được thỏa thuận, theo đó các đảo vùng Caribe sẽ được bán cho Hoa Kỳ với giá 25 triệu đô la, tương đương với khoảng 630 triệu đô la theo giá trị hiện nay.

Trong khuôn khổ thỏa thuận đó, Hoa Kỳ cũng đồng ý không phản đối việc Đan Mạch "mở rộng ảnh hưởng chính trị và kinh tế của mình trên toàn bộ Greenland".

ĐÀM PHÁN HÒA BÌNH GENEVA TRƯỚC GIỜ G: ÔNG TRUMP CÓ PHÁT NGÔN QUAN TRỌNG

Tổng thống Mỹ Donald Trump gây sức ép lên Moscow và Kiev trước thềm đàm phán hòa bình ở Geneva.

Kênh Al Jazeera ngày 17-2 đưa tin các phái đoàn từ Nga, Mỹ và Ukraine đã lên đường đến Geneva (Thụy Sĩ) chuẩn bị cho cuộc gặp ba bên tiếp theo trong bối cảnh Tổng thống Mỹ Donald Trump thúc đẩy việc chấm dứt cuộc xung đột lớn nhất ở châu Âu kể từ Thế chiến II.

Cuộc đàm phán kéo dài hai ngày, bắt đầu từ ngày 17-2, dự kiến sẽ tập trung vào vấn đề lãnh thổ và diễn ra chỉ vài ngày trước khi xung đột Nga-Ukraine tròn 4 năm.

Ông Trump đang gây sức ép lên Moscow và Kiev để sớm đạt được thỏa thuận. Ngày 16-2 (giờ Mỹ), Tổng thống Trump mô tả các cuộc đàm phán là "quan trọng" và nói, "Ukraine tốt hơn hết nên ngồi vào bàn đàm phán, càng nhanh càng tốt".

Cuộc đàm phán dự kiến ở Geneva, mà Điện Kremlin cho biết sẽ được tổ chức kín và không có sự hiện diện của truyền thông, diễn ra sau 2 vòng đàm phán trước đó được tổ chức trong năm nay tại Abu Dhabi. Những cuộc đàm phán đó đã không đạt được bước đột phá nào.

“Lần này, ý tưởng là thảo luận về nhiều vấn đề hơn, bao gồm những vấn đề chính. Các vấn đề chính liên quan lãnh thổ và mọi thứ khác liên quan các yêu cầu mà chúng tôi đã đưa ra” - người phát ngôn Điện Kremlin - Dmitry Peskov cho hay.

Nga yêu cầu Ukraine nhượng lại 20% diện tích còn lại của tỉnh Donetsk phía đông mà Moscow chưa kiểm soát được. Kiev đã từ chối yêu cầu này.

Trong khi đó, Ukraine cho rằng Nga không sẵn lòng thỏa hiệp và muốn tiếp tục chiến sự.

“Ngay cả trước thềm các cuộc họp ba bên ở Geneva, quân đội Nga vẫn không nhận được mệnh lệnh nào khác ngoài việc tiếp tục tấn công Ukraine. Điều này nói lên rất nhiều điều về cách Nga nhìn nhận những nỗ lực ngoại giao của các đối tác” - Tổng thống Ukraine - ông Volodymyr Zelensky nói.

“Chỉ khi gây đủ áp lực lên Nga và đảm bảo an ninh rõ ràng cho Ukraine thì cuộc chiến này mới có thể thực sự chấm dứt” - ông Zelensky nói thêm.

MỸ CHUẨN BỊ CHO CHIẾN DỊCH QUÂN SỰ KÉO DÀI TẠI IRAN

Nếu Mỹ phát động, một chiến dịch chống lại Iran có thể leo thang thành

Xung đột kéo dài

Hãng Reuters dẫn lời hai quan chức chính quyền Mỹ giấu tên, rằng quân đội Mỹ đang chuẩn bị cho một chiến dịch kéo dài nhiều tuần nhằm vào Iran nếu Tổng thống Donald Trump ra lệnh tấn công.

Washington đã tăng cường áp lực quân sự lên Tehran trong bối cảnh các cuộc đàm phán về chương trình hạt nhân của Iran. Cộng hòa Hồi giáo Iran mới đây tuyên bố sẵn sàng cho cả ngoại giao và đối đầu quân sự.

Các quan chức này nói với Reuters rằng một chiến dịch quân sự chống lại Iran có thể leo thang thành "một cuộc xung đột nghiêm trọng hơn nhiều" so với những gì đã từng xảy ra giữa hai quốc gia.

Theo lời một quan chức, như một phần của chiến dịch có thể xảy ra, Washington có thể tiến hành các cuộc tấn công vào các cơ sở nhà nước và an ninh của Iran, chứ không chỉ riêng cơ sở hạ tầng hạt nhân, nhưng không cung cấp chi tiết cụ thể nào về kế hoạch này.

Các nguồn tin cho biết Washington "hoàn toàn" dự đoán Tehran sẽ đáp trả, dẫn đến "các cuộc tấn công và trả đũa qua lại kéo dài trong một khoảng thời gian".

Các quan chức từ hai nước đã gặp nhau tại Oman hồi đầu tháng này trong các cuộc đàm phán đầu tiên kể từ các cuộc tấn công của Israel và Mỹ vào các cơ sở hạt nhân của Iran năm ngoái.

Cả hai bên đều mô tả các cuộc đàm phán là tích cực và nhất trí tổ chức các cuộc tham vấn tiếp theo. Tuy nhiên, Ngoại trưởng Iran Abbas Araghchi đã nhắc lại rằng chương trình hạt nhân của Tehran là vì mục đích hòa bình và loại trừ khả năng từ bỏ làm giàu uranium.

Các nguồn tin của RT tại Bộ Ngoại giao Iran cho biết, vòng đàm phán tiếp theo sẽ diễn ra tại Geneva vào thứ Ba.

Đầu tuần này, ông Araghchi nói rằng đã mất lòng tin với Mỹ sau khi ném bom nước ông giữa lúc đàm phán đang diễn ra vào tháng 6/2025. Ngoại trưởng nhấn mạnh rằng Iran sẵn sàng cho một cuộc đối đầu quân sự nếu ngoại giao thất bại.

Tháng trước, đài NBC News đưa tin, ông Trump muốn bất kỳ hành động quân sự nào chống lại Iran phải "nhanh chóng và dứt khoát" và tránh một cuộc xung đột kéo dài.

Các cố vấn của ông Trump không thể đảm bảo rằng một cuộc tấn công quân sự của Mỹ sẽ dẫn đến sự thay đổi lãnh đạo tại Cộng hòa Hồi giáo Iran và bày tỏ lo ngại rằng Mỹ có thể không có đủ nguồn lực trong khu vực để đối phó với phản ứng tiềm tàng.

Cùng với đó, tổng thống Mỹ cũng mô tả việc thay đổi chế độ ở Cộng hòa Hồi giáo Iran là "điều tốt nhất có thể xảy ra". Trong nỗ lực gia tăng áp lực lên Tehran, ông Trump cũng cảnh báo rằng cái mà ông gọi là hạm đội tàu khổng lồ của Mỹ đã được điều động về phía Tehran.

Điều kiện của Iran

Trước áp lực quân sự của Mỹ, Thứ trưởng Ngoại giao Iran Majid Takht-Ravanchi, cho biết nước này sẵn sàng thỏa hiệp với Mỹ về vấn đề hạt nhân, với điều kiện Washington phải dỡ bỏ các lệnh trừng phạt.

"Nếu chúng tôi nhìn thấy sự chân thành từ phía họ, tôi tin rằng hai bên sẽ tiến tới được một thỏa thuận", Thứ trưởng Majid Takht-Ravanchi cho biết khi đề cập nỗ lực đàm phán với Mỹ.

Ông Takht-Ravanchi cho biết Tehran sẵn sàng thỏa hiệp để đạt thỏa thuận với Washington, trong đó có pha loãng uranium làm giàu cao, nhưng Mỹ phải dỡ bỏ các lệnh trừng phạt đang làm tê liệt nền kinh tế Iran.

Khi được hỏi liệu Tehran có chấp nhận vận chuyển hơn 400kg uranium làm giàu cao ra khỏi đất nước hay không, quan chức Iran không loại trừ khả năng nước này sẽ đồng ý thỏa hiệp. "Vẫn còn quá sớm để nói điều gì sẽ xảy ra trong quá trình đàm phán", ông cho biết.

Một số quốc gia, trong đó có Nga, đã đề nghị tiếp nhận và xử lý lượng uranium trên, song Iran tới nay vẫn từ chối.

Hiện còn nhiều điều chưa rõ ràng về số phận của kho dự trữ gồm hơn 400kg uranium làm giàu ở mức 60% tại Iran. Kho dự trữ này được thanh sát viên hạt nhân nhìn thấy lần cuối vào ngày 10/6/2025, trước thời điểm Israel và Mỹ tập kích các cơ sở hạt nhân ở Iran.

Theo Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA), Iran đã làm giàu uranium lên mức 60%, vượt xa giới hạn 3,67% được quy định trong thỏa thuận hạt nhân đã hết hiệu lực mà nước này ký với các cường quốc hồi năm 2015.

Con số trên cũng gần với mức 90% cần thiết để chế tạo bom nguyên tử. Tổng thống Mỹ Donald Trump đã nhiều lần kêu gọi Iran ngừng hoàn toàn làm giàu uranium.

"Ngừng hoàn toàn làm giàu uranium không còn là vấn đề nữa. Đối với Iran, điều này không còn nằm trên bàn đàm phán", ông Takht-Ravanchi cho hay.

Nguồn: Việt Nam; BBC; Pháp Luật; Soha