Giá thịt lợn tăng 'phi mã', hàng 'ăn theo' cũng đội giá đốt ví người mua

Giá lợn hơi "phi mã" lên ngưỡng 91.000 đồng/kg: Từ ngày 1/4, 15 doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã đồng nhất đưa giá lợn hơi về 70.000 đồng/kg. Mới đây Bộ NN&PTTN cũng có văn bản đề nghị các trang trại, gia trại và hộ chăn nuôi lợn tại các địa phương đồng loạt giảm giá xuống mức 70.000 đồng/kg lợn hơi. Tuy vậy, trong nhiều ngày gần đây, giá lợn hơi tại một số tỉnh tiếp tục neo cao so với mức phải giảm.

Hôm nay, tại Hà Nội, Hưng Yên, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Ninh Bình và Tuyên Quang, giá lợn hơi dao động từ 90.000- 91.000 đồng/kg, tăng 7.000 – 8.000 đồng/kg so với tuần trước.

Tại Nam Định, Hà Nam, Thái Nguyên, Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai giá lợn có thấp hơi nhưng không nhiều, hiện được thu mua với mức 88.000 đồng/kg.

Từ đầu năm, giá lợn hơi khu vực miền Trung ít biến động và luôn ở vùng 80.000 đồng/kg. nhưng cũng đã tăng ít nhất 5.000 – 9.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, sau nhiều phiên tăng mạnh, giá lợn hơi hôm nay ở mức ổn định, dao động từ 85.000 – 87.000 đồng/kg tại các tỉnh Bến Tre, Hậu Giang, Tiền Giang, Đồng Tháp, Đồng Nai, Trà Vinh.

Theo đà tăng của giá lợn hơi, sáng nay, giá lợn tại các chợ dân sinh ở khu vực Hoài Đức, Cầu Giấy… chưa có dấu hiệu giảm, ở mức 170.000 – 200.000 đồng/kg, tùy theo từng loại thịt. Đơn cử, thịt thăn dao động tờ 180.000 – 190.000 đồng/kg, sườn tăng giá từ 180.000 đồng/kg lên 190.000 - 200.000 đồng/kg, tuỳ từng chợ.

Giá lợn hơi tăng nóng những ngày qua được trong nhiều ngày được lí giải là do nguồn cung bị ảnh hưởng sau dịch tả Châu Phi. Tính đến cuối tháng 3/2020, tổng đàn heo của cả nước ước giảm 17,5% so với cuối năm 2019. Sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng quý I/2020 chỉ đạt 811.000 tấn, giảm gần 20% so với cùng kì năm ngoái.

Bên cạnh đó, còn có các yếu tố liên quan đến dịch Covid-19 cũng ảnh hưởng đến sức tiêu thụ và nguồn hàng hóa.

Nhiều hàng hóa "lấy đà" tăng theo giá lợn: Giá thịt lợn lên cao cũng khiến nhiều thực phẩm làm từ thịt lợn như giò, chả, nem, lạp xưởng… cũng được đà tăng giá so với trước đây. Theo đó, giò lụa loại thường tăng thêm 10.000 đồng/kg, riêng loại ngon có giá 210.000 đồng/kg tăng 30.000 đồng/kg. Chả và nem cũng tăng ít nhất từ 5.000 - 8.000 đồng/kg tại các chợ dân sinh.

Chủ 1 số cửa hàng kinh doanh mặt hàng này cho biết, mặc dù đã có nguồn hàng ổn định nhưng do thời gian gần đây giá thịt lợn móc hàm tăng cao nên nơi cung cấp thịt lợn có điều chỉnh giá nhập.

"Nguyên liệu thịt mua vào quá cao nên không thể giữ giá như trước kia được vì như vậy không có lãi. Tuy nhiên, cửa hàng không dám tăng giá ồ ạt, có khi 2 tuần thì mới tăng một chút để bù chi phí vận chuyển hoặc tùy tình hình tiêu thụ mới chỉnh giá. Mặt hàng này bán khách quen chủ yếu, mình bán cao là mất khách", chị Nguyễn Thị Khánh, tiểu thương bán giò chả tại chợ Mễ Trì, Hà Nội cho biết.

Chị Hoài Thu, chủ hàng giò chả tại chợ Nhân Chính, Thanh Xuân cho hay, từ khi thịt lợn tăng giá thì sạp hàng kinh doanh khó khăn hơn. "Hàng bán chậm hơn rất nhiều, bây giờ mỗi ngày bán được 10-12kg giò chả, trong khi trước đây, cao điểm có thể bán được 20kg. Nhiều khách cũng chuyển sang ăn trứng, hải sản thay thế", chị Thu cho biết.

Liên quan đến vấn đề giá lợn, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Nguyễn Xuân Cường cho biết, trong thời gian tới, giải pháp được đưa ra là cần tập trung việc tái đàn, tăng đàn. Bộ trưởng nhấn mạnh việc phối hợp giữa các bộ, ngành địa phương để giảm bớt khâu trung gian để giảm giá thành của thịt lợn xuống thấp nhất có thể. Bên cạnh đó là việc nhập khẩu thịt lợn để bù đắp phần còn thiếu của thị trường.

Đặc sản 'nhà giàu' rẻ chưa từng có, ế 250 tấn không biết bán đi đâu

Không chỉ tôm hùm, những ngày này, cá hồi Sapa xuất hiện tràn ngập trên “chợ mạng” với giá tương đối rẻ. Đơn cử, cá hồi Sapa nguyên con trọng lượng từ 1,5-2,7kg giá dao động từ 200.000-220.000 đồng/kg, cá hồi cắt khúc (không đầu, đuôi) giá 280.000 đồng/kg, cá hồi phi lê giá 350.000 đồng/kg,...

Theo người bán cá hồi Sapa online, dịch Covid-19 đã khiến hàng loạt nhà hàng, khách sạn tạm ngừng hoạt động, đặc biệt hoạt động du lịch trên Sapa “đóng băng” khiến đặc sản cá này rớt giá thê thảm, rẻ chưa từng có.

Chia sẻ trên báo Lào Cai, ông Chảo Duần Mình ở thôn Can Hồ B (Ngũ Chỉ Sơn, Sapa, Lào Cai) cho hay, gia đình ông có 10 bể nuôi cá nước lạnh, nhưng hiện chỉ còn 4 bể có cá với trọng lượng khoảng 1 tấn cá hồi.

(Cá hồi Sapa được rao bán online giá từ 200.000-350.000 đồng/kg tuỳ loại).

Trước đây, cá lớn đến đâu bán hết đến đó, nhưng năm nay, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, thị trường gần như “đóng băng”, lượng cá tiêu thụ chỉ bằng 1/3 mọi năm. Ông Mình than thở, sức tiêu thụ chậm, số cá còn lại vẫn phải chi phí tiền cám ăn hàng ngày, trong khi giá cá hồi thương phẩm đã giảm hơn 100.000 đồng/kg so với những năm trước.

“Hiện giá cá hồi chỉ còn 140.000-150.000đồng/kg. Đây là mức giá mà người dân không có lãi, thậm chí là lỗ vốn”, ông nói. Không chỉ ở xã Ngũ Chỉ Sơn, người nuôi cá hồi ở các địa phương khác trong tỉnh cũng gặp rất nhiều khó khăn do không bán được cá. Trong khi đó, giá cám thì vẫn cứ đắt, cho ăn ít thì cá lại gầy, thậm chí cá chết.

Tương tự, chị Hoa - một hộ nuôi cá hồi ở Sapa - than thở, gia đình chị có 10 tấn cá hồi đến kỳ thu hoạch nhưng không có người mua. Nếu chi dè sẻn, mỗi tháng gia đình mất khoảng 220 triệu đồng tiền thức ăn nuôi cá, giờ cá đến lứa bán không biết bán cho ai. Còn nếu để lại, chi phí đội lên cao, có thể mất trắng cả tỷ đồng.

Như giá cá hiện nay, nếu có bán được thì cũng lỗ khoảng 30.000-40.000 đồng/kg. Song, cá hồi giờ còn không có người mua, chị Hoa ngán ngẩm nói.

Theo Hiệp hội cá nước lạnh Lào Cai, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, các hoạt động du lịch, dịch vụ ăn uống bị tạm dừng, việc đi lại giữa các địa phương bị hạn chế khiến những thị trường tiêu thụ lớn nhất của cá hồi là khu du lịch Sa Pa, TP. Lào Cai và thủ đô Hà Nội bất ngờ "đóng băng". Đây là nguyên nhân dẫn đến tình trạng giá cá hồi giảm mạnh nhưng vẫn khó tiêu thụ.

(Lào Cai còn khoảng 250 tấn cá hồi đến kỳ thu hoạch nhưng đang bế tắc đầu ra).

Thống kê của Hiệp hội cá nước lạnh Lào Cai cho thấy, toàn tỉnh hiện còn khoảng 250 tấn cá hồi đã đến kỳ thu hoạch nhưng không xuất bán được nên phải tiếp tục nuôi duy trì, dẫn đến phát sinh chi phí, thiếu vốn sản xuất.

Đáng lo ngại là đặc tính của cá hồi đến kỳ sinh sản xong sẽ chết. Vì vậy việc nuôi duy trì lâu ngày, không bán được, nguy cơ trắng tay là nỗi lo lớn đối với người nuôi, đẩy họ vào tình cảnh khó khăn chồng chất khó khan.

Phó giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Lào Cai Nguyễn Xuân Nhiễm cho biết trên VOV, hiện toàn tỉnh có khoảng 150 trại cá hồi, tập trung chủ yếu ở khu vực vùng cao thuộc các huyện Sapa, Bát Xát, Văn Bàn và TP. Lào Cai. Trong điều kiện khó khăn, hầu hết các trại đều phải xoay sang nuôi cầm chừng để tiết giảm chi phí.

Theo ông Nhiễm, giải pháp cấp bách hiện nay chỉ có thể là tháo tiết, cấp đông nhanh và vận chuyển thẳng tới nơi tiêu thụ, nhưng Lào Cai lại đang thiếu các cơ sở này. Ngành nông nghiệp tỉnh cũng đề nghị các bên liên quan tạo điều kiện cho cơ sở nuôi cá nước lạnh được giãn nợ, hoặc hỗ trợ lãi xuất.

Về lâu dài, vẫn phải khuyến khích thu hút đầu tư nhà máy bảo quản, nhằm hạn chế ảnh hưởng về giá khi có tác động ngoài ý muốn.

Trong lúc bế tắc đầu ra, nhiều trại cá hồi Sapa tự thu hoạch cá để chế biến thành ruốc, sấy khô, hun khói. Tuy nhiên, thời gian bảo quản tối đa các sản phẩm này cũng chỉ khoảng 1 tháng và sau chế biến chi phí lại đội lên.

Không có nơi tiêu thụ, người nông dân khóc ròng, cắt hoa vứt đầy đường

Ghi nhận của PV tại phường Tây Tựu (quận Bắc Từ Liêm) và xã Tân Lập (huyện Đan Phượng) trong những ngày gần đây, nhiều cánh đồng hoa vào vụ, nở rộ như hoa cúc, hoa hồng, hoa ly, hoa loa kèn... tuy nhiên, thay vì thu hoạch mang đi bán, người dân lại cắt mang về để trong kho chờ đợi cơ hội bán, một số lượng lớn vứt bỏ ngay tại đường ven, nhiều nhất là hoa cúc vàng để trồng lượt mới do chợ đầu mối đóng cửa, không có nơi tiêu thụ.

Một người dân trồng hoa xã Tân Lập (huyện Đan Phượng) cho biết hoa vứt đầy đường là do không bán được nên cắt bỏ đi luôn để trồng mẻ mới. "Hoa ngoài đường kia là do dân người ta ở đây vứt, số lượng nở nhiều quá, các chợ thì đóng hết không biết tiêu thụ vào đâu, chỉ bán online được ít, để độ khoảng thời gian là héo nên người ta bỏ đi luôn trồng mẻ mới. Như nhà tôi phải cắt hoa luôn vì nở rộ rồi, hoa cắt xong sẽ đem về kho để khoảng 15 ngày, nếu không bán được thì đem đi vứt nốt để trồng lứa mới, hy vọng có thể bù lỗ", người này nói.

Chia sẻ về giá thị trường, người này cho biết giá hoa cúc vàng rẻ nhất mà không ai hỏi, đặc biệt là khi phát hiện ca bệnh nhân nhiễm số 243 là người có lịch trình qua các chợ hoa Mê Linh, chợ hoa Quảng Bá..., hoa cúc vàng, trắng bán 50-60 nghìn đồng/1 bó từ 50 đến 100 bông mà không ai mua, hoa hồng "rẻ như cho", giá 20-30 nghìn đồng/1 mớ khoảng 30 bông. Lỗ nặng nhất là những nhà nào trồng ly, loài cây nhập với giá cao. "Trung bình lỗ khoảng 30-50 triệu đồng cho 1 mẫu trồng hoa cúc hoặc hoa hồng, nhà tôi 2 mẫu lỗ gần trăm triệu đồng cho đến bây giờ, nếu dịch kéo dài con số còn gấp đôi gấp ba vì còn những sào đang chuẩn bị nở", người này chia sẻ.

Chị L.H (Tây Tựu, Hà Nội) cắt hoa trên cánh đồng chia sẻ: "Hoa đến vụ thì phải thu hoạch chứ biết làm sao, hoa cúc sẽ cắt cất kho, hoa ly mấy bữa nữa nở cũng phải thu hoạch và tìm cách bán bù lỗ thôi để còn trồng lứa mới. Hàng xuất sang chợ đầu mối, chợ Quảng An, Hà Đông... nhưng đều đóng cửa phòng dịch hết rồi. Mong rằng sớm hết "thời gian cách ly xã hội", các chợ mở cửa trở lại mới có thể buôn bán được".

Chị N.T.H (Tây Tựu, Hà Nội) cho biết, lỗ nhất là đất trồng ly, loài trồng quanh năm chỉ nghỉ có 2 tháng. "Hoa ly là loài mang nhiều thu nhập nhất cho người dân ở đây. Thời gian này là cắt luôn rồi, giá đắt, bán lỗ nhưng vẫn phải bỏ đi. Những nhà nào có nền kinh tế vững còn trụ được chứ những hộ đi cắm sổ đỏ, vay nặng thì giờ không biết làm thế nào để trả nợ", chị H. chia sẻ.

Làng hoa Tây Tựu (quận Bắc Từ Liêm) nổi tiếng là một làng hoa lớn ở Hà Nội, lân cận có xã Tân Lập (huyện Đan Phượng) với nhiều hộ trồng hoa với diện tích trồng lớn, chuyên cung cấp hoa cho khu vực nội thành và các vùng phụ cận. Do là nguồn thu nhập chính, vì vậy việc các chợ đầu mối, chợ hoa đóng cửa do COVID-19 khiến cuộc sống người dân nơi đây bị ảnh hưởng nghiêm trọng vì không thể tiêu thụ mặc dù hoa đến mùa thu hoạch.

(Hoa đến mùa thu hoạch không bán được, người dân vứt bỏ đầy đường tại phường Tây Tựu quận Bắc Từ Liêm và huyện Tân Lập, huyện Đan Phượng, những nơi làng hoa nổi tiếng tại Hà Nội).

(Hoa héo nhanh sau 15 ngày không thể tiêu thụ).

(Mặc dù không có chỗ bán, người dân vẫn phải thu hoạch do hoa đã nở rộ).

(Cánh đồng cúc trắng nở rộ, chờ thu hoạch).

Hàng trăm tấn mận phải đổ bỏ, nông dân Sơn La 'kêu cứu'

Chị Tòng Thị Hoàn (xã Chiềng Cọ, thành phố Sơn La) cho biết gia đình mình có 1,5 ha diện tích trồng xen canh giữa mận tam hoa và mận hậu ước tính sản lượng thu hoạch năm nay vào khoảng 10 tấn. Chị chia sẻ vườn mận của gia đình hàng năm thu được khoảng 70 triệu đồng.

(Chị tươi cho biết những gốc mận tam hoa của gia đình chín đỏ nhưng không có người mua).

Hiện giống mận tam hoa đang trong giai đoạn thu hoạch, nhưng năm nay do điều kiện thời tiết không thuận lợi nên quả mận bé. Cùng với đó, vụ thu hoạch trùng với thời điểm thực hiện cách ly xã hội, phòng chống dịch Covid-19 khiến hoạt động vận tải, nhất là các tuyến xe khách đi các huyện, các tỉnh trong cả nước phải tạm dừng, việc tiêu thụ mận gặp rất nhiều khó khăn.

Năm nay gia đình chị chưa thu nổi được 2 triệu đồng do giá bán mận tam hoa chỉ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Thương lái vào bản mua cũng rất ít, chỉ nhập 500kg đến 1 tấn mỗi chuyến hàng. Do đó, nhiều nhà mang mận đi chợ bán lại phải mang về đổ làm phân hoặc cho trâu bò ăn.

Không bán được hàng cho thương lái, vườn mận của nhà chị tiếp tục bị ảnh hưởng bởi trận mưa đá ngày 11/4 khi những gốc mận tam hoa bị rụng quả, gần như không còn khả năng thu hoạch. Sản lượng mận hậu thu hoạch dự kiến của gia đình cũng chỉ còn khoảng 2-3 tấn.

(Trận mưa đá rạng sáng ngày 11/4 khiến vườn mận nhà chị bị thiệt hại nặng nề).

Tương tự, chị Lò Thị Tươi (ở bản Phiêng Tam, xã Chiềng Đen, TP Sơn La) cũng cho biết gia đình có 1 ha trồng xen lẫn mận hậu, mận tam hoa và cây cà phê. Thu nhập hàng năm của gia đình từ 3 loại cây trồng này vào khoảng 50 triệu đồng.

Nhưng đầu năm 2020, do ảnh hưởng của sương muối khiến cây cà phê bị chết. Đến vụ thu hoạch mận tam hoa thì bị ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên không có người mua.

Trận mưa đá rạng sáng ngày 11/4 không chỉ khiến cho những gốc mận tam hoa mà cả những gốc mận hậu quả vẫn còn xanh của gia đình cũng bị rụng gần hết. Chị Tươi thừa nhận gia đình mình năm nay đã hoàn toàn mất mùa và mất hết thu nhập từ các loại cây trồng.

Trao đổi với PV, ông Cà Văn Danh, Chủ tịch xã Chiềng Cọ, cho biết toàn xã có 786 ha trồng mận tam hoa và mận hậu. Trong đó, diện tích trồng mận tam hoa vào khoảng 300 ha với sản lượng khoảng 600 tấn.

(Những quả mận hậu vẫn còn xanh nhưng cũng bị rụng bởi ảnh hưởng của mưa đá).

Trận mưa đá rạng sáng ngày 11/4 vừa qua đã ảnh hưởng tới 234 ha mận của toàn xã, ước tính số mận bị rụng vào khoảng 355 tấn, gây thiệt hại cho bà con nông dân hàng tỷ đồng.

Ông Danh còn cho biết toàn xã còn khoảng 1.000 tấn mận (cả tam hoa và mận hậu) chưa tu hoạch. Tuy nhiên, hiện giá mận tam hoa xuống thấp chỉ từ 2.000 – 5.000 đồng/kg nên người trồng mận năm nay đối diện với khả năng lỗ nặng.

Chủ tịch xã Chiềng Cọ thừa nhận đang trong thời điểm thực hiện cách ly toàn xã hội để phòng, chống dịch bệnh Covid-19 nên lúc này việc “giải cứu” hàng nghìn tấn mận còn lại của bà con cũng không phải là dễ. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến thu nhập, đời sống, sinh hoạt của bà con nhân dân.

Ông Danh cho biết lãnh đạo và nhân dân trong xã mong muốn các cấp, các ngành cũng như Chính phủ quan tâm hỗ trợ đời sống cho bà con khi sản xuất nông nghiệp gặp khó khăn.

(Nguồn: Tin247, Vietnamnet, Kenh14)