Trương Thị Điểm & chồng Đàm Văn Hội được chọn là người Việt mang hình ảnh kỳ diệu châu Á đến thành phố Geretsried, Bayern, Đức


Theo thống kê của Liên Hợp Quốc hiện trên thế giới có 195 quốc gia, thì tại thành phố Geretsried, tính tới giữa năm nay có 106 quốc tịch được đăng ký tại Sở Ngoại kiều. Truyền thông địa phương đã chọn đăng tải hình ảnh những nhân vật có công lao đem đến cho thành phố đa quốc tịch này những nét đặc trưng quốc gia  họ. Mới đây nhất, Trương Thị Điểm 32 tuổi, cùng chồng Đàm Văn Hội 39 tuổi, chủ nhà hàng  Phở Việt trên đường Steiner Ring, nổi tiếng khắp vùng, được khách hàng ưa chuộng, mến mộ, đã được chọn đưa lên truyền thông.

Nhà hàng Phở Việt

Trương Thị Điểm sinh ra ở Nghệ An và lớn lên tại vùng đất ngoại ô Thành phố Hồ Chí Minh, đô thị kinh tế Việt Nam, nơi có tới 9 triệu dân cư sinh sống, bằng 2/3 dân số tiểu bang Bayern. Điểm đến Đức ở tuổi thiếu nữ 17, cho biết, ở Việt Nam những người không thể theo con đường học vấn để có bằng cấp rất khó khăn. Sang Đức lợi thế của cô là có nhiều người thân sống ở München và theo đuổi nghề ẩm thực.  

Cùng với chồng, ban đầu cô điều hành một nhà hàng tại nơi cư trú ở Neuperlach. Sau đó, cô biết đến địa điểm Steiner Ring toạ lạc nhà hàng của cô hiện tại do thông qua chủ sở hữu trước của nhà hàng này cũng là người Việt quen biết nhau muốn sang tên. Hai vợ chồng hứng thú ngay với địa điểm này, và hai bên bàn giao nhanh chóng vào tháng 02.2020. Nhà hàng được 2 vợ chồng đặt tên Phở Việt xuất phát từ món ăn truyền thống đặc trưng phổ biến bậc nhất của người Việt là  "Phở", ý nghĩa như món Pizza của Ý. Ngay biểu tượng logo tên nhà hàng, chữ cái O trong chữ Phở cũng được cách điệu thành hình bát phở với đôi đũa mun chìa ra ngoài.

Phở rất hợp khẩu vị không chỉ người Việt mà hầu như bất kì ai nếm nó  

Người Việt rất yêu thích món phở đã trở thành truyền thống này. Cô trả lời báo chí, chúng tôi thường ăn chúng vào bữa sáng, thơm ngon, bổ dưỡng, lại dễ tiêu hoá rất tốt cho sức khỏe. Bản thân tôi đã chiêm nghiệm hiệu quả đó trong thời gian mang thai cả 4 con, Julia (11 tuổi), Lena (8 tuổi), Hanna (5 tuổi) và Leo (9 tháng).

Thật khó có thể tưởng tượng món nào ngon bổ hơn "Phở bò". Riêng nước dùng được ninh  từ xương bò để nóng âm ỉ liên tục trong 12 giờ với bao gia vị gừng, quế, hồi, thảo quả, rau mùi, húng quế Thái, chanh và ớt. Phở bò rất phù hợp với xu hướng dinh dưỡng hiện đại ở Đức và rất được ưa chuộng.

Tiếng Đức lúc đầu rất khó

Điều duy nhất khó cho các nhà ẩm thực đến Đức từ vùng viễn đông châu Á là rào cản ngôn ngữ tiếng Đức. Cô chia sẻ thành công của mình: Tôi đã tham gia một khóa học tiếng Đức 4 tháng. Rất thành công, người đối thoại hiểu được điều tôi nói. Ở lớp, tôi đã gặp một bạn học, người Nepal. Do vậy, chúng tôi chỉ có thể nói chuyện bằng tiếng Đức, điều này thực sự mang lại hữu ích. Trong giao dịch hàng ngày, nếu tôi thực sự không thể nhớ được từ vựng tiếng Đức hoặc khách hàng hiểu sai, thì đã có mạng Internet giúp đỡ. Trên điện thoại di động, tôi có sẵn ứng dụng dịch thuật song ngữ Đức Việt.

Cô thích thường xuyên trở về thăm quê hương, thường trong vài tuần vào mùa hè. Từ đó, cô mang theo rất nhiều thứ trang trí cho nhà hàng mình, như nón lá như nhữngchiếc mũ nhọn treo trang trí trên trần nhà. Những hình ảnh cảnh quan Việt Nam trang trí trong nhà hàng  gợi nhớ đến vẻ đẹp kì vĩ quê hương Việt, như ruộng bậc thang ngút ngàn nơi trồng luá và chè xanh. Cảnh quan nhà hàng đã thấm dần thực khách đem đến cho họ tình yêu, cảm mến dành cho Việt Nam. Cô cho biết, không ít thực khách đã bay về Việt Nam trở về đến nhà hàng khoe rối rít.


Trải nghiệm những đặc trưng thú vị nhất từ 2 thế giới

Trương Thị Điểm cho biết tiếng Đức có những từ rất khó cả phát âm lẫn nội hàm. Tôi phải sử dụng công cụ điện tử, nhập từ tiếng Việt vào điện thoại di động và từ đó xuất hiện từ tiếng Đức, và ngược lại, giúp tôi giao dịch trôi chảy.  

Sự khác biệt lớn nhất: Tôi thấy người Đức nói chuyện khá lặng lẽ. Đồng hương của tôi ồn ào hơn nhiều.

Điều tôi chưa bao giờ hiểu về người Đức: Họ có thể phát âm một số từ nhất định như thế nào. Một số từ chúng tôi phát âm rất khó, như từ "muối", tôi đã mất một thời gian dài mới quen được từ này.

Hay ở Bayern, họ chào "Grüß Gott", nghĩa đen là chào chuá trời, nhưng tiếng mẹ đẻ của tôi, lại là xin chào.

Điều tôi đánh giá cao về đất nước quê hương mình, rừng cọ, đồi chè, đồng xanh ngào ngạt.

Tôi rất mừng, ở Geretsried, người dân cực kỳ thân thiện, đối với tôi thật tuyệt vời.

(Xem thêm:

=> Người Việt tiếp nhận nhà hàng truyền thống „Oberen Krieger“ nổi tiếng ở Bayern

=> Cơ hội cho con em người Việt du học nghề ở Đức: Nhiều ngành nghề thiếu hụt nhân công tìm kiếm học sinh).

Đức Việt Online

Về trang trước

Chủ đề:

Bình luận và đánh giá
Gửi nhận xét đánh giá

Luật Pháp

Người Việt

Cư trú

Tin nóng

Video

Theo dõi trên

Checklist các loại bảo hiểm có tác dụng GIảm Thuế

 

Những loại bảo hiểm nào có tác dụng giảm thuế/ được hỗ trợ thuế/ xin lại được thuế?

các loại bảo hiểm bắt buộc cũng như tự nguyện được chính phủ khuyến khích và có tác dụng tiết kiệm tiền thuế:

1. Bảo hiểm y tế/ Krankenversicherung

2. Bảo hiểm nuôi dưỡng lúc bị tàn phế / Pflegeversicherung.

3. Bảo hiểm thất nghiệp/ Arbeitslosenversicherung.

4. Bảo hiểm trách nhiệm khi vô tình gây hại cho ngườikhác / Haftpflichtversicherung.

5. Erwerbs- und Berufsunfähigkeitsversicherung/ Bảo hiểm mất sức lao động

6. Unfallversicherung / Bảo hiểm tai nạn

7. Bảo hiểm hưu trí / Altersvorsorgeleistungen.

8. Bảo hiểm nhân thọ / Risikolebensversicherung

9. Krankentagegeld- und Krankenhaustagegeldversicherungen.

10. Rechtschutzversicherung

Quan trọng cần để ý lúc này là giới hạn cho việc khấu trừ thuế tổng các loại không quá:

 

- 1900e (3800e đối với cặp vợ chồng) đối với: Người đi làm công (Angestellter), Công chức (Beamter), và người về hưu (Rentner)

- 2800e đối với người Selbständiger

 

Ở đây mình xin nói đến những nhóm bảo hiểm đặc biệt quan trọng trong việc khấu trừ thuế trước, từ từ mình sẽ thêm những mục khác vào sau.

 

Số 8: Bảo hiểm hưu trí / Altersvorsorgeleistungen Bảo hiểm được tính là chi phí đặc biệt (Sonderausgaben), thuộc nhóm này chính là các loại bảo hiểm về hưu trí (ví dụ: BasisRente, Rürup Rente, RisterRente..) các loại bảo hiểm tiết kiệm dài hạn (private Altersvorsorge, Vermögensaufbau…). Chính vì vậy việc dành một khoản hàng tháng tiết kiệm cho hưu trí là một điều quan trọng, và lại rất phải chăng khi chúng ta còn khấu trừ được thuế từ đó nữa.

Anh chị có thể liên hệ để biết chính xác loại Hưu trí của mình, hoặc liên hệ tư vấn để mua chính xác loại dành cho mình tại www.taichinh360.de

 

Số 1 và 2. Bảo hiểm y tế và bảo hiểm thương tật tàn phế Kranken- und Pflegeversicherung.

Đối với 2 loại bảo hiểm này bạn cứ khai đầy đủ lúc khai thuế, kể cả phần của vợ/chồng/partner và con cái. Phần lớn các anh chị làm công đều đã đạt mức tối đa giảm thuế trong mục này, nhưng chắc ăn thì mình vẫn liệt kê ra, finanzamt sẽ tự tính là phần nào còn giảm thuế được và không

Quan trọng của nhóm bảo hiểm này là Basisbeitrag (14,6% giống nhau giữa các hãng bảo hiểm) và Zusatzbeitrag (1,3-1,7% chênh nhau giữa các hãng bảo hiểm). Phần Basisbeitrag thường mọi người làm công đều đạt mức giảm thuế tối đa như ở trên mình có nói. Phần Zusatzbeitrag thì sẽ là phần được giảm thuế extra nữa mà mọi người đều nên để ý khi khai thuế

Basisbeitrag và Zusatzbeitrag của Krankenversicherung có thể tìm thấy ở đâu?

Basisbeitrag có thể thấy ngay trong Lohnabrechnung hàng tháng.

Zusatzbeitrag nằm trong hóa đón của hãng bảo hiểm gửi cho mình, họ có thống kê là ví dụ AOK là 1,7%, tương ứng với bao nhiêu đây tiền...

Loại bảo hiểm y tế nào còn được giảm thuế?

Đó chính là các loại bảo hiểm về Răng cỏ (Zahnzusatzversicherung), bảo hiểm du lịch nước ngoài (Auslandskrankenversicherung), bảo hiểm tai nạn (Unfallversicherung), bảo hiểm mất sức lao động (Berufsunfähigkeitsversicherung)

 

Số 4, 6, 10 Bảo hiểm trách nhiệm dân sự (Haftpflichtversicherung), bảo hiểm tai nạn (Unfallversicherung), và bảo hiểm luật (Rechtschutzversicherung)

Các loại bảo hiểm này phần lớn đều được khấu trừ thuế một phần theo dạng là „sonstigen Vorsorgeaufwendungen“ là chi phí đặc biệt.

Ngày nay càng nhiều anh chị làm Homeoffice, vì vậy các loại bảo hiểm này cũng được xét thêm khấu trừ thuế trong trường hợp mình sử dụng nó cho mục đích công việc.

Ví dụ: Unfall xảy ra khi mình làm Homeoffice, mình vướng chân vào máy in khi đang làm việc khiến máy tính rớt xuống là gãy xương chân. Vì vậy trong trường hợp này Unfallversicherung vốn cho privat thì cũng được khấu trừ thuế một phần do Homeoffice

 

Huong Luu

Bảo hiểm niềng răng cho bé và gia đình

 

Phần lớn trẻ em Đức đều chuẩn bị sớm cho việc niềng răng (Zahnspange-Zahnbrackets) từ khi thay hết răng sữa (7-8 tuổi) cho đến khi răng vĩnh viễn và hàm điều chỉnh hoàn chỉnh thì sẽ tiến hành quá trình đặt niềng răng.

Hàm răng mọc lệch lạc (KIG

-Kieferorthopädische Indikationsgruppen) ở mức độ nào, và sử dụng phương pháp niềng nào đều ảnh hưởng đến quyết định chi trả của bảo hiểm công (gesetzliche Krankenkasse) và túi tiền của bố mẹ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lên đầu trang