- Cư trú - Luật pháp
- Người Việt ở Đức
Quầy bar hấp dẫn
Nhà hàng đã khánh thành khoảng hai tuần nay, với quầy bar tỏa sáng màu xanh lá cây mát rượi, được trang trí bởi 3 cây cổ thụ nhân tạo với hoa màu đỏ tô điểm cho nội thất, và một ngàn con hạc kim loại tráng vàng treo trên trần nhà.
Thực đơn phong phú
Đặc sản Việt trong thực đơn bao gồm các món như phở truyền thống với nguyên liệu chính thịt bò, thịt gà; chả cuốn với rau gói bánh tráng hoặc gỏi bún. Chủ nhà hàng Mộng Tuyền Hoa cho biết, phần món ăn Việt Nam là điểm nhấn của nhà hàng. Đặc biệt nếu thực khách không quá đói, có thể đặt món khai vị đầu tiên, với nhiều loại sốt chua cay mặn ngọt, dành cho một mâm nếu ăn chung. Ngoài ra nhà hàng còn có các món chay và thuần chay, nhưng trọng tâm chính vẫn là các món thịt, tôm, cua, cá… hấp dẫn.
Tuyển dụng thợ nấu từ trong nước
Mộng Tuyền Hoa lớn lên ở Emmendingen bố mẹ người Việt Nam. Ở Việt Nam, cô có người thân, quen. Cô đã liên hệ với một số người và có thể đưa họ đến Đức thông qua Đạo luật Nhập cư Công nhân lành nghề, phục vụ cho nhà hàng của cô. Cô đã liên hệ với Sở Ngoại kiều, IHK để tìm hiểu thủ tục. Hiện cô đang học để trở thành giáo viên đào tạo thực hành khi đón người nhà sang du học nghề tại chính cửa hàng của cô.
Sau hơn 30 năm, kinh doanh nhà hàng món ăn châu Á ở Kyritz, mang tên Lotos, hai vợ chồng Đặng Mai Lan và Đỗ Quang Vinh chuyển giao cho thế hệ tiếp nối, vì lí do tuổi tác.
Cháu trai của Đăng Mai Lan là Tạ Phương Ngọc 37 tuổi đã đồng ý tiếp quản nhà hàng kể từ đầu tháng 9. Sau hai tuần cải tạo, cuối tuần qua, nhà hàng được mở lại với tên mới thuần Việt “Sen”.
Trọng tâm ẩm thực Việt Nam
Không giống như trước, thực đơn chủ yếu các món châu Á, Tạ Phương Ngọc tập trung vào ẩm thực Việt Nam. Anh có kinh nghiệm 12 năm làm đầu bếp tại một nhà hàng Việt Nam ở Berlin.
Không khó để anh bước vào con đường tự kinh doanh. Anh tổ chức chặt chẽ, có vợ trực tiếp quản lí quầy bar. Em gái 28 tuổi, trực tiếp bồi bàn. Ngoài ra còn 2 nhân viên, làm bồi bếp và bồi bàn.
Thực khách lần đầu tiên được tận mắt chứng kiến kỹ năng nấu nướng và phục vụ thân thiện của tiệm ăn Việt Nam này vào ngày khai trương cuối tuần qua. Tất cả các món ăn đều được chế biến ngon hấp dẫn.
Thị trưởng Kyritz đến nhà hàng “Sen” chúc mừng
Nhà hàng rất phấn khởi và tự hào, vào ngày khai trương, hàng chục khách kéo vào quán để chúc mừng cũng như nếm thử một vài món. Trong số thực khách đó có cả thị trưởng Kyritz, Nora Görke.
Đức Việt Online
Cảnh báo: Bốn người Việt mang 150.000 Euro xuống sân bay Hamburg không khai báo bị xử lý
Người Việt định cư ở Đức cần biết: Thu nhập bao nhiêu ở Đức được coi là hạnh phúc nhất
Người Việt cần biết: Công trình nghiên cứu, tổng kết về tội phạm hình sự, buôn người và bóc lột người Việt nhập cư lậu tại Đức
Liên hiệp Hội Phụ nữ Việt Nam CHLB Đức THƯ MỜI
Cảnh báo: 5 người Việt nhập cư vào Hung sang Áo mở tiệm bị trục xuất, trắng tay
Diễn viên người mẫu Quỳnh Thư sinh con trai ở Đức
Du học nghề sang Đức cần biết: 10 ngành nghề có mức lương khởi điểm cao nhất sau khi ra trường
Người Việt ở Đức cần biết: Mười hãng hàng không được xếp hạng tốt nhất thế giới năm nay
Hỏa hoạn lớn bùng phát tại trung tâm mua sắm Marywilska tại thủ đô Warsaw vào rạng sáng 12.05.2024 thiêu rụi hàng trăm gian hàng. Bao người Việt kinh doanh ở đây bất lực nhìn tài sản bỗng chốc tan thành mây khói.
Bình luận và đánh giá
Gửi nhận xét đánh giá